Сегодня у нас в гостях Вероника Ткаченко, основоположник нового направления: астрологии моды.
В журнале HoReCa (№7, 2013) опубликовано интервью Вероники Ткаченко о модных трендах в гастрономии.
Вероника, Вы занимаетесь прогнозированием модных тенденций. Каким образом можно прогнозировать тенденции в определенных сферах жизни?