 Реклама Labirint.ru ШашлыкиРецепты самых разнообразных шашлыков из мяса, птицы, субпродуктов и рыбы, а также блюд, приготовленных на решетке, гриле, собраны в этой книге. Серия: К Вашему столу
Год: 2003
Производитель: Владис
Артикул: 26213
ISBN: 5-94194-010-6
|
 Реклама Labirint.ru Рецепты для аэрогриляЭто издание послужит хорошим подспорьем для хозяйки, которая не прочь порадовать своих домашних и гостей вкусными и красиво оформленными яствами. Серия: Быстро и вкусно
Год: 2003
Производитель: Литера
Артикул: 34214
ISBN: 5-94455-101-1
Автор: Молоховец Александра
|
 Реклама Labirint.ru Готовим в грилеГриль - очень удобное приспособление для пикников, позволяющее приготовить на природе множество вкусных и ароматных блюд. А если непогода на дворе или просто не сезон, можно воспользоваться грилем в микроволновке или обычной плите - и вспомнить лето. В предлагаемой книге вы найдете множество рецептов блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей, грибов, а также различных маринадов, которые можно использовать для шашлыков. Мягкая обложка, бумага офсетная. Серия: Очень просто!
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 138317
ISBN: 978-5-699-21442-6
Автор: Выдревич Г.С
|
 Реклама Labirint.ru Аэрогриль. Готовим на дачеАэрогриль незаменим для тех, кто любит не только вкусную, но и полезную пищу. Если у вас на даче есть электричество, то аэрогриль вам в помощь. Наша книга предоставляет возможность составить полное меню из повседневных блюд и праздничных угощений для отдыхающих за городом. С помощью приведенных рецептов в аэрогриле сможет готовить даже ребенок, а взрослые смогут разнообразить свое меню вкусными и здоровыми блюдами. Составитель: Е. Н. Соколова. Серия: Очень просто!
Год: 2012
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 343293
ISBN: 978-5-699-57108-6
|
 Реклама Labirint.ru Рецепты для гриляЗапекать, жарить, готовить шашлыки и, затем все это со вкусом и удовольствием есть - вот о чем эта книга. Мясные, рыбные блюда, овощи, птица и сосиски - все эти продукты можно приготовить на гриле или сделать из них отличные шашлыки. Как? Вот об этом и пойдет речь в книге. Вам остается лишь пробовать и наслаждаться. Серия: Жизнь удалась
Год: 2005
Производитель: Феникс
Артикул: 87916
ISBN: 5-222-06902-8
Автор: Плотникова Татьяна Викторовна
|
 Реклама Labirint.ru Необычные блюда из аэрогриля: более 200 оригинальных рецептов
Аэрогриль удобен и прост в применении, готовит без дыма и запаха, при этом в продуктах сохраняется максимальное количество микроэлементов и витаминов. Он позволяет раскрыть кулинарные способности хозяйки без особых затрат сил и времени с ее стороны. В нем можно приготовить практически любое блюдо: жареные и копченые мясо и рыбу, супы, вареные и тушеные овощи, каши, пироги, варенья, консервы - все будет вкусно, красиво, полезно! А как готовить, подскажет эта книга.
Год: 2005
Производитель: Невский проспект
Артикул: 66490
ISBN: 5-94371-788-9
Автор: Алешина Светлана
|
 Реклама Labirint.ru АэрогрильАэрогриль, недавно появившийся на российском рынке, уже завоевал огромную, вполне заслуженную популярность. В нашей книге представлен самый широкий спектр блюд, которые можно приготовить с использованием этой замечательной техники, облегчающей труд хозяйки. Серия: Очень просто: от завтрака до ужина
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 129112
ISBN: 5-699-00159-X, 5-699-00159-Х
Автор: Савельева О.К
|
 Реклама Labirint.ru Готовим на мангале: шашлык, барбекюАроматный и сочный шашлык с помидорчиками, с лучком, сочный стейк, тающий во рту, курочка с румяной и хрустящей корочкой... Какой запах, какой вкус! Неудивительно, что все мы любим пикники и дачные посиделки, где коронные блюда приготовлены на мангале или на барбекю. Весело подмигивают угли, вьется дымок и мы, оторвавшись от каждодневной суеты, становимся ближе и к природе и друг к другу. Хочется порадовать и удивить своих близких и друзей? Угостите их удивительно вкусными блюдами, рецепты приготовления которых вы найдете в этой книжке. Серия: Просто и вкусно
Год: 2006
Производитель: Диамант
Артикул: 102204
ISBN: 5-86188-058-1
|
 Реклама Labirint.ru Блюда для аэрогриляВ книге рассказывается обо всех тонкостях приготовления блюд в аэрогриле. Идеально получаются овощи и птица, можно вкусно приготовить мясо, рыбу, каши, выпечку. Супы требуют определенного искусства: они хорошо томятся и никогда не убегают. Поняв принцип приготовления блюд в аэрогриле, хозяйки смогут создавать свои, "фирменные", блюда и радовать домочадцев и гостей вкусными кушаньями. Серия: 100 лучших рецептов
Год: 2013
Производитель: Айрис-Пресс
Артикул: 163689
ISBN: 978-5-8112-3108-9, 978-5-8112-3848-4, 978-5-8112-4157-6, 978-5-8112-4553-6, 978-5-8112-5005-9
Автор: Анисина Елена Викторовна
|
 Реклама Labirint.ru Барбекю. Шашлык из мясаВ книге собраны самые разнообразные рецепты приготовления мяса в барбекю - на шампурах, решетке, рашпере и вертеле. У вас есть реальный шанс с помощью нашей книги устроить настоящий праздник на природе, где можно совместить замечательную трапезу и веселое общение с друзьями! Составитель С. П. Кашин. Серия: Еще вкуснее и проще
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001726
ISBN: 978-5-386-07335-0
|
 Реклама Labirint.ru Барбекю. Шашлык из птицыВ книге собраны самые разнообразные рецепты приготовления мяса в барбекю - на шампурах, решетке, рашпере и вертеле. У вас есть реальный шанс с помощью нашей книги устроить настоящий праздник на природе, где можно совместить замечательную трапезу и веселое общение с друзьями! Составитель С.П. Кашин. Серия: Еще вкуснее и проще
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001727
ISBN: 978-5-386-07336-7
|
 Реклама Labirint.ru Домашний пикникПростые блюда для пикника: разнообразные рецепты шашлыков, салатов, супов, паштетов, каш, овощных блюд. Серия: Повар и поваренок
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 130261
ISBN: 5-699-18950-5
Автор: Зыкина Ольга
|
 Реклама Labirint.ru Шашлыки, гриль, барбекю и соусы к нимВ издании приведены рецепты шашлыка, гриля (бутерброды, мяса, рыбы), блюд в горшочках и соусов. Серия: Мини
Год: 2004
Производитель: Виктория Плюс
Артикул: 67902
ISBN: 5-89173-928-3
|
 Реклама Labirint.ru Микроволновая кухня и грильВ этой книге предсталвены как рецепты легких оригинальных закусок, так и интересные горячие блюда, восхитительные десерты и выпечка. Пробуйте, импровизируйте, и ваши близкие будут приятно удивлены. Серия: Удобная библиотека
Год: 2004
Производитель: Владис
Артикул: 58911
ISBN: 5-9567-0074-2
|
 Реклама Labirint.ru Кулинария на костре и мангалеКнига "Кулинария на костре и мангале" во многом развенчивает заблуждения о рецептуре приготовления шашлыка. Здесь содержатся подробные рекомендации по приготовлению самых разнообразных блюд на костре, мангале, барбекю. Речь идет не только о мясных блюдах, но и о рыбных, блюдах из морепродуктов, овощах и фруктах. Также приведено множество рецептов сопутствующих блюд - хлеб для барбекю, соусы, приправы, пряности, салаты и многое другое. Серия: Жизнь удалась
Год: 2006
Производитель: Феникс
Артикул: 99489
ISBN: 5-222-08367-5
Автор: Алексеев Владимир Иванович
|
 Реклама Labirint.ru Аэрогриль: основа здорового питания/КВПНастоящая книга является своеобразным пособием для владельцев наиболее совершенных электрических кухонных приборов: аэрогриля, соединяющего в себе достоинства многих современных устройств для пригтовления пищи, и разнообразных гриль-устроств: контактного гриля, печи-гриль, гриль-решетки, барбекю. Серия: Книга в подарок
Год: 2002
Производитель: Диамант
Артикул: 5811
ISBN: 5-88155-497-3
|
 Реклама Labirint.ru 500 блюд на грилеСуществует множество рецептов блюд, приготовленных на гриле, отличающихся друг от друга как разнообразием используемых продуктов, так и способами предварительной обработки. Настоящее издание содержит наиболее оригинальные и интересные рецепты, а также способы приготовления маринадов и соусов к мясу, птице и рыбе. Серия: Карманная библиотека
Год: 2005
Производитель: Вече
Артикул: 69967
ISBN: 5-9533-0864-5
Автор: Красичкова Анастасия
|
 Реклама Labirint.ru 1000 рецептов приготовл.блюд на открытомВ настоящей книге собраны рецепты приготовления еды, простой и изысканной, на открытом воздухе. особое внимание уделено празднику под открытом небом - барбекю - и способам приготовления блюд на решетке или в котле под таким же названием, а также на мангале или летней печи. Серия: Книга в подарок
Год: 2002
Производитель: Диамант
Артикул: 4116
ISBN: 5-88155-492-2
|
 Реклама Labirint.ru Кремлевская диета. Идеи для пикникаВ новой книге знаменитого диетолога Анны Вишневской "Кремлевская диета. Идеи для пикника" вы найдете множество вариантов горячих и холодных закусок, которые можно приготовить на гриле или мангале, а можно заранее сделать дома и взять с собой. Эти блюда хороши не только на открытом воздухе - они украсят собой любой стол. Серия: Страна гурмания
Год: 2006
Производитель: Вектор
Артикул: 106254
ISBN: 5-9684-0293-8
Автор: Вишневская Анна Владимировна
|
 Реклама Labirint.ru Блюда на гриле и мангалеВпереди лето, дача, отдых. Какой же может быть отдых на природе без шашлыка, барбекю и тому подобного?! С помощью рецептов из этой книги вы сможете приготовить давно знакомые и любимые, а также самые неожиданные и забытые блюда на гриле и мангале. Среди огромного разнообразия рецептов отменного шашлыка каждый найдет свой самый любимый. Составитель: Кашин С. П. Серия: Слишком полезно не бывает!
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001284
ISBN: 978-5-386-04731-3
|
 Реклама Labirint.ru Гриль и мангалКогда погода на улице радует теплом и солнышком, возникает естественное желание выехать за город, насладиться хорошей погодой, отдохнуть, вдоволь пообщаться с друзьями и близкими. Согласитесь, сложно представить себе загородный отдых без шашлыков, хрустящих бифштексов и других вкусных блюд, которые можно приготовить над раскаленными углями. Наша книга содержит 14 рецептов для гриля и столько же для мангала, которые помогут вам разнообразить привычное меню и приготовить блюда не только из мяса, но и из рыбы, морепродуктов, фруктов и овощей. Серия: Азбука домашней кулинарии
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001559
ISBN: 978-5-386-06298-9
|
 Реклама Labirint.ru Блюда из аэрогриляГорячие бутерброды, закуски, пицца, птица-гриль, жаркое, тушеные блюда, супы в горшочках, пироги, торты, десерты и даже глинтвейны - все это можно приготовить в аэрогриле. На страницах данной книги собраны лучшие опробованные рецепты для аэрогриля, воспользовавшись которыми вы порадуете родных и близких вкусной и полезной едой. Серия: Слишком полезно не бывает!
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001209
ISBN: 978-5-386-03824-3
|
 Реклама Labirint.ru 200 рецептов блюд на открытом воздухе: гриль, барбекю, шашлык из мяса, рыбы, овощей, морепродуктовВы собрались компанией или семьей на природе? Потрескивают угли костра, готовится сочный шашлык или люля-кебаб с луком, чесноком и острыми специями. Вы чувствуете, какие аппетитные запахи доносятся от мангала. Осталось еще раз перевернуть шампуры - и шикарное угощение готово. А потом будут и хорошее вино, и смех до утра, и душевные разговоры с друзьями: Чтобы ваш праздник на природе удался на славу, нужно как следует к нему подготовиться. Эта книга подскажет вам, как выбрать гриль, мангал или барбекю, как правильно и вкусно приготовить с помощью этих древнейших приспособлений различные блюда, которые потрясут ваших близких и друзей. Ну а теперь на природу! Составитель: В.С. Водяницкий. Серия: Кулинарные фантазии
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001060
ISBN: 978-5-386-02765-0
|
 Реклама Labirint.ru БарбекюВ книгах серии "Быстро и вкусно" вы найдете проверенные на опыте рецепты простых и вкусных блюд быстрого приготовления, перечень необходимых продуктов, подробные инструкции по приготовлению с указанием времени кулинарной обработки, сведения о калорийности каждого продукта. Для приготовления не требуется никакого специального кухонного оборудования. Книга содержит цветные фотографии. Мягкая обложка, бумага мелованная. Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство
Год: 2003
Производитель: Лабиринт
Артикул: 34841
ISBN: 5-9287-0554-9
|
 Реклама Labirint.ru Микроволновая кухня и грильСерия: Искусство кулинарии
Год: 2003
Производитель: Владис
Артикул: 29669
ISBN: 5-9567-0026-2
|
 Реклама Labirint.ru Всё о шашлыках за 5 минутЭта книга подскажет: как выбрать оборудование и какому топливу отдать предпочтение; как составить меню; какие продукты и в каком количестве вам понадобятся в чем мариновать и как жарить шашлык; какие напитки лучше всего сочетаются с шашлыками. Так же в книге вы найдете игры на свежем воздухе для взрослых и детей и рецепты вкусных шашлыков, гарниров, соусов и маринадов. Серия: Инструкция по выживанию
Год: 2010
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 246549
ISBN: 978-5-8029-2627-7
|
 Реклама Labirint.ru Ваш домашний повар. Коптильня. 1000 чудо-рецептовДанная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства. Составитель: Кашин С.П. Серия: Ваш домашний повар
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001747
ISBN: 978-5-386-07452-4
|
 Реклама Labirint.ru Готовим на мангалеПикник - это праздник на свежем воздухе, он подразумевает прогулку, но аппетит на свежем воздухе разыгрывается такой, что если вы не позаботитесь заранее о еде, то очень скоро станете тосковать по дому. В этой книге вы найдете рецепты шашлыков и кебабов, бастурмы и отбивных, запеченных овощей и грибов - всего, что можно приготовить на костре. А также рецепты оригинальных соусов и приправ, которые подчеркнут вкус и придадут пикантность трапезе. Помимо этого книга поможет советом, как разжечь мангал, выбрать продукты, правильно их подготовить и пожарить. Составитель: Е.Мартынова. Серия: Лучшие рецепты наших читателей
Год: 2011
Производитель: Газетный Мир
Артикул: 279894
ISBN: 978-5-904324-79-7
|
 Реклама Labirint.ru Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецептыНиколай Михайлович откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая "матрешка". Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден "жидкий дым" и многое другое. Серия: Советы от Михалыча
Год: 2012
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 247440
ISBN: 978-5-227-02225-7, 978-5-227-0222876-, 978-5-227-02876-1, 978-5-227-03376-5
Автор: Звонарев Николай Михайлович
|
 Реклама Labirint.ru Готовим в тостере, ростере, сэндвичницеБыстрая еда может быть не только вкусной, но и полезной. Стоит по достоинству оценить возможности тостера или ростера и приготовить непросто бутерброд с сыром, а подойти к этому с фантазией, и тогда вы сами узнаете, насколько вкусны тосты с грушами, гренки с печенью и копченой грудинкой, ароматные булочки со шпинатом, которые как нельзя кстати будут на завтрак. Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг)
Год: 2010
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 250042
ISBN: 978-5-699-44185-3
|
 Реклама Labirint.ru Блюда для пикникаЧто можно приготовить, собираясь на пикник? Как устроить барбекю, как пользоваться мангалом? А что можно приготовить просто на костре, с дымком? Какие продукты взять с собой, а от каких лучше отказаться? И вообще, как сделать так, чтобы загородная поездка удалась и запомнилась надолго? В книге приводятся рецепты холодных закусок (бутербродов, салатов), шашлыков, барбекю, охотничьей и рыбацкой кухни, блюд из грибов, а также напитков и десертов. Составитель Ивлева Людмила Андреевна Серия: Белая серия: 100% полезная книга
Год: 2006
Производитель: Современная школа
Артикул: 108039
ISBN: 978-9-8567-5176-2, 985-6751-76-4
|
 Реклама Labirint.ru ШашлыкиДля почитателей шашлыков мы предлагаем богатейшую коллекцию рецептов: шашлыки из мяса, рыбы, морепродуктов, птицы, овощей и фруктов. В нашей книге вы найдете самые лучшие рецепты для дома, дачи и пикника. Серия: 1000 советов
Год: 2008
Производитель: АСТ-Пресс
Артикул: 43969
ISBN: 5-462-00189-4, 5-462-00402-8
|
 Реклама Labirint.ru Блюда на открытом огнеУдачные шашлыки и другие кушанья для пикника начинаются дома с подбора оригинальных рецептов, приведенных в книге. Пользуясь ими, легко приготовить необычный маринад (составляющие которого часто держат в секрете), правильно подобрать специи и гарнир. Идеально подать к шашлыку салат из свежих овощей, заправив перед употреблением растительным (лучше оливковым) маслом и винным уксусом, и пряный либо острый соус, купленный или приготовленный дома. Книга содержит цветные фотографии. Твердый переплет, бумага офсетная. Серия: Школа кулинарии
Год: 2007
Производитель: Мир книги
Артикул: 139442
ISBN: 978-5-486-01254-9
Автор: Румянцева Ирина Сергеевна
|
 Реклама Labirint.ru 50 рецептов. Шашлыки. Пловы. БарбекюНовая книга в яркой и доступной серии! Содержит рецепты мясных и овощных пловов, разнообразных шашлыков, в том числе и фруктовых, и блюд, приготовленных на гриле. Серия: Кулинарная коллекция 50 рецептов
Год: 2014
Производитель: Эксмо
Артикул: 434229
ISBN: 978-5-699-63528-3
|
 Реклама Labirint.ru Приготовление блюд на гриле, мангале, фондю и барбекюЭта книга для тех, кто по-настоящему любит жизнь, любит природу и любит доставлять большие радости себе и своим близким! Для удобства книга разбита на разделы "Гриль", "Мангал", "Фондю", "Барбекю". Также приведены полезные советы, которые помогут вам избежать ошибок. Книга рассчитана на самый широкий круг читателей и диапазон ваших возможностей на сегодняшний день. Серия: Вкусные штучки
Год: 2007
Производитель: Феникс
Артикул: 138673
ISBN: 978-5-222-11292-2
Автор: Полтавец Наталия
|
 Реклама Labirint.ru Блюда для пикника. Свободные вкусовые решенияРецепты блюд для пикника: салаты и вегетарианские блюда, соусы, мясо и птица, сладости и напитки. Серия: Праздник без секретов
Год: 2007
Производитель: Эксмо
Артикул: 129697
ISBN: 5-699-14417-X, 5-699-14417-Х
Автор: Коллистер Линда
|
 Реклама Labirint.ru ШашлыкиЧто может быть аппетитнее ароматного шашлыка, с любовью приготовленного своими руками? Ведь для многих наших сограждан приготовление шашлыков - это священный ритуал, таинственный обряд, а может, даже и жизненная философия. Вот для таких почитателей мы предлагаем богатейшую коллекцию рецептов: шашлыки из мяса, рыбы, морепродуктов, птицы, овощей и фруктов. В нашей книге вы найдете самые лучшие рецепты для дома, дачи и пикника. Серия: Готовим дома
Год: 2011
Производитель: АСТ-Пресс
Артикул: 279001
ISBN: 978-5-462-01123-8
Автор: Меладзе Серго
|
 Реклама Labirint.ru Шашлык, гриль, BBQС нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическом вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. Серия: Вкусно, быстро, доступно
Год: 2011
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 276670
ISBN: 978-5-699-49207-7
|
 Реклама Labirint.ru Домашнее копчениеПознакомившись с книгой, вы сможете освоить различные технологии копчения мяса, рыбы, колбас в домашних условиях. В книге описывается то, как сделать коптильню своими руками, какие бывают виды копчения, приведено множество рецептов по приготовлению копченых продуктов, а также даны рецепты блюд с копченостями. Главы книги познакомят вас не только с современными технологиями копчения, но и со старыми традициями. Составитель: Чернышова Т. Серия: Скатерть-самобранка
Год: 2015
Производитель: Слог
Артикул: 471492
ISBN: 978-5-4346-0344-7
|
 Реклама Labirint.ru Шашлыки: лучшие рецептыВ нашей книге мы собрали рецепты самых вкусных и аппетитных шашлыков из мяса, овощей, рыбы Что может быть ароматнее шашлыка, приготовленного на свежем воздухе? Но удачные кушанья на пикнике начинаются дома с подбора правильных рецептов. Пользуясь нашими рецептами, вы легко приготовите прекрасное блюдо и удивите своих друзей. Серия: Семь поварят
Год: 2012
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 220936
ISBN: 978-5-271-38368-7, 978-5-8029-2478-5, 978-5-8029-2682-6
|
 Реклама Labirint.ru Гриль, мангал, барбекюСемь поварят - ваши незаменимые помощники с будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Серия: Семь поварят
Год: 2012
Производитель: Астрель
Артикул: 347548
ISBN: 978-5-271-44071-7
|
 Реклама Labirint.ru Мангал и грильСобери вкусную коллекцию: "Мангал и гриль", "Русская кухня", "Итальянская кухня" и многие другие книги редакции Аркаим всегда порадуют вас и ваших близких блюдами разных стран! Серия: Вкусная коллекция
Год: 2012
Производитель: Астрель
Артикул: 342448
ISBN: 978-5-271-41841-9
|
 Реклама Labirint.ru БарбекюСерия поваренных книг "Рецепты средиземноморской кухни" создана на основе кулинарных традиций Средиземноморья, в особенности острова Крит. Так называемая средиземноморская диета приобрела всемирную известность после длительных научных исследований, подтвердивших ее позитивное влияние на здоровье и продолжительность жизни. В этой книге вы найдете подборку рецептов приготовления мяса и рыбы, а также откроете для себя секрет: оказывается, жареное мясо может быть не только вкусным, но и полезным для здоровья. Оливковое масло, свежие овощи, фрукты, рыба и морепродукты, молочные продукты, крупы и свежая зелень, приготовленные по самым простым рецептам, предоставляют на наш стол вкусные и питательные блюда без лишних животных жиров и тяжелых соусов. Пользуйтесь этими рецептами и наслаждайтесь блюдами, в которых удивительным образом сочетаются уникальный вкус, аромат, фантазия и творческий подход к их приготовлению. Серия: Рецепты средиземноморской кухни
Год: 2012
Производитель: Попурри
Артикул: 327051
ISBN: 978-985-15-1584-0
Автор: Эммануилиди Кики, Гарсия Леонардо, Маргарис Джон
|
 Реклама Labirint.ru Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костреСовременный процесс приготовления пищи с помощью мангала, гриля и барбекю является в основном праздничным мероприятием. С наступлением теплых дней люди выезжают на природу, где, как правило, устраиваются пикники с приготовлением всеми любимого блюда - шашлыка с дымком. Да и грибники, и рыбаки, и охотники не прочь приготовить еду на угольках. Надо заметить, что шашлыки и аналогичные блюда нельзя готовить на открытом огне. Готовят только на горячих углях костра, гриля, барбекю или мангала. Родоначальником гриля и барбекю является очень популярный в народе простейший мангал. Серия: Домашняя библиотека
Год: 2010
Производитель: Аделант
Артикул: 242603
ISBN: 978-5-9364-2227-0, 978-5-93642-227-0
Автор: Калугина Л. А
|
 Реклама Labirint.ru Казан, мангал, барбекю
Казан, мангал и барбекю - древнейшие приспособления для приготовления пищи, изобретенные людьми. Ценители кавказской и среднеазиатской кухни утверждают, что они абсолютно незаменимы в процессе создания определенных блюд из мяса. Да и кто поспорит с тем, что настоящий шашлык - с ароматом дыма и трав - можно приготовить лишь на природе, на открытом огне, а плов, сваренный в обычной кастрюле, не имеет права называться таковым!
Несмотря на свою древность, казан и мангал во всех вариациях сегодня как нельзя более актуальны. Данная книга поможет вам узнать больше об этих уникальных приспособлениях, а также подарит множество рецептов блюд, приготовленных с их помощью.
Год: 2009
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 195573
ISBN: 978-5-386-01376-9
Автор: Бебнева Юлия Владимировна
|
 Реклама Labirint.ru Блюда на открытом огнеПастушеское жаркое на вертеле, "пылающий" шашлык из баранины с шампиньонами, свиная вырезка по-восточному, утиные грудки по-французски, лосось на решетке по-японски, сыр в виноградных листьях... Утонченный аромат жаренного на огне мяса, неповторимый запах запеченных в углях рыбы и картофеля, оригинальный вид горячего фруктового десерта - все это великолепие, вкус которого всегда необычен, сделает пикник на природе или даче незабываемым надолго. Серия: Кулинария
Год: 2010
Производитель: Мир книги
Артикул: 239147
ISBN: 978-5-486-03431-2
Автор: Румянцева Ирина Сергеевна
|
 Реклама Labirint.ru Лучшие рецепты для микроволновки, пароварки, аэрогриля. Просто, вкусно и полезноБлюда, приготовленные в микроволновых печах, пароварках и аэрогрилях, значительно полезнее, богаче витаминами и не содержат канцерогенов, в отличие от их "собратьев" с обычных промасленных сковородок. Что же касается вкуса еды, обработанной при помощи микроволн, конвекции и пара, то он не просто не хуже, а нередко много лучше той, что вышла из традиционной духовки. Знаменитый кулинар, обладательница миллионной коллекции рецептов Анна Сударушкина приготовила читателям замечательный подарок - большую книгу изысканных рецептов для микроволновок, пароварок и аэрогрилей. На страницах книги читатели найдут информацию о преимуществах и особенностях приготовления еды в микроволновых печах, пароварках и аэрогрилях. Но главное, в книге собрано великое множество оригинальных рецептов блюд из мяса, птицы, рыбы, яиц; овощей, фруктов, грибов; супов и каш; выпечных изделий и т.д. Особое место уделяется разнообразным заготовкам на зиму, домашнему консервированию. Серия: Страна гурмания
Год: 2011
Производитель: Вектор
Артикул: 259239
ISBN: 978-5-9684-1706-0
Автор: Сударушкина Анна Георгиевна
|
 Реклама Labirint.ru Копчение мяса
В книге подробнейшим образом рассказывается о сохранении, засолке, копчении и многочисленных способах приготовления рыбы в походных условиях.
Год: 2008
Производитель: Рыбацкая Академия
Артикул: 187525
ISBN: 978-5-94382-101-1
Автор: Пышков Александр Владимирович, Смирнов Сергей Георгиевич
|
 Реклама Labirint.ru Мангал, казан, гриль, барбекю. Простые рецепты вкусных блюдВ этой книге собраны великолепные рецепты знакомых и незнакомых блюд, которые можно готовить на открытом огне и углях. Все эти блюда необыкновенно вкусные и выгодно отличаются от приготовленных в обычных условиях. - Шашлыки из мяса, птицы, дичи, грибов, рыбы и морепродуктов - Супы, овощи, каши в казане и пловы разных народов - Барбекю: мясо и рыба, овощи и грибы - Закуски и десерты на гриле Здесь вы найдете сотни рецептов блюд - как легких в исполнении, так и требующих определенного кулинарного мастерства. А лучшие маринады и соусы со всего мира, глазури, приправы и пряные масла придадут приготовленным продуктам особую пикантность. Готовьте и наслаждайтесь! Серия: Кулинария
Год: 2009
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 191928
ISBN: 978-5-9910-0726-9
Автор: Абдуллин Равшан
|
 Реклама Labirint.ru Блюда из микроволновой печи и гриль
Возможности микроволновой печи поистине безграничны. В ней можно не только быстро разогреть пищу, но и приготовить полезные и вкуснейшие блюда. Оригинальные рецепты приготовления блюд в микроволновой печи, а также лучшие рецепты грилей помогут хозяйке порадовать своих родных и близких аппетитными блюдами с незабываемым вкусом...
Год: 2005
Производитель: Владис
Артикул: 65638
ISBN: 5-9567-0106-4
|
 Реклама Labirint.ru Домашняя коптильня. От конструкции до рецептовРадовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину. Раскроем секреты приготовления копченых деликатесов с сохранением полезных качеств и витаминов, поделимся опытом хранения копченостей и, конечно же, народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов. Побалуйте себя и своих близких изысканными деликатесами, а мы поможем вам в этом интересном и полезном деле. Серия: Подсобное хозяйство. Самое главное
Год: 2021
Производитель: АСТ
Артикул: 785672
ISBN: 978-5-17-135036-9
Автор: Козлов Антон Валерьевич
|
 Реклама Labirint.ru Шашлык: ароматный, пряный, вкусныйКто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книга серии "Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно". Серия: Вкусно, быстро, доступно
Год: 2011
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 283246
ISBN: 978-5-699-50369-8
|
 Реклама Labirint.ru Барбекю. Шашлык из птицыВ книге собраны самые разнообразные рецепты приготовления мяса в барбекю - на шампурах, решетке, рашпере и вертеле. У вас есть реальный шанс с помощью нашей книги устроить настоящий праздник на природе, где можно совместить замечательную трапезу и веселое общение с друзьями! Составитель С.П. Кашин. Серия: Еще вкуснее и проще
Год: 2014
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 657395
ISBN: 978-5-386-07336-7
|
 Реклама Labirint.ru Летний пикник. Шашлык. Гриль. ПиццаШашлык умеют готовить все, или почти все! Но далеко не все знают, насколько хорош шашлык из рыбы и морепродуктов, а также из овощей и фруктов. В этой книге вы найдете все о летней кулинарии, узнаете, как легко и просто приготовить вкусную еду на природе. Да здравствует пикник! Да здравствует лето! Серия: Летоbook каждый день
Год: 2010
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 238206
ISBN: 978-5-699-42103-9
|
 Реклама Labirint.ru Экспресс-рецепты. Шашлыки и блюда на грилеЛетний сезон немыслим без традиционных развлечений - дачи, мангала и, конечно, шашлыков! 100 лучших, разнообразных, оригинальных рецептов шашлыков и блюд на гриле не оставят вас равнодушными. Удивите друзей новыми вкусами и летним настроением! Серия: Экспресс-рецепты
Год: 2013
Производитель: Питер
Артикул: 391901
ISBN: 978-5-496-00460-2
Автор: Нестерова Дарья Владимировна
|
 Реклама Labirint.ru Готовим в микроволновке и аэрогрилеМикроволновку чаще всего используют для быстрого разогревания блюд. Однако в этой печке можно столь же быстро приготовить полноценный обед с десертом. Все витамины при этом сохранятся, а блюдо будет выглядеть вполне аппетитным. Рыбные блюда или нежные овощи, приготовленные в микроволновых печах, будут обладать деликатным вкусом, тушеное мясо станет нежным, а в соусах никогда не появятся комки. А любителям золотистой корочки нужно купить печку с грилем -тогда курица или запеканка не будут отличаться от приготовленных в обычной духовке. В аэрогриле также можно приготовить практически все - и суп, и второе, и пироги. И жаркое в горшочках, и печеную картошку, и горячие бутерброды... Они получатся вкусными и ароматными, как из русской печки. Но для того, чтобы блюда получились превосходно, нужно строго придерживаться определенных правил. В новой книге из серии "Помощники на кухне" вы найдете не только рецепты различных блюд для СВЧ-печи и аэрогриля, но и советы по технологии приготовления. Мы расскажем, как выбрать микроволновку и аэрогриль с учетом потребностей своей семьи и как ухаживать за этой чудо-техникой, чтобы она дольше служила. Составитель: Щербо Г. Серия: Помощники на кухне
Год: 2015
Производитель: Слог
Артикул: 504738
ISBN: 978-5-4346-0406-2
|
 Реклама Labirint.ru Идеальные шашлычкиВ данном издании вы найдете множество рецептов шашлыка. Составитель: Руфанова Е. В. Серия: Искусный кулинар
Год: 2016
Производитель: Слог
Артикул: 540707
ISBN: 978-5-4346-0495-6
|
 Реклама Labirint.ru Готовим в аэрогрилеГотовим в аэрогриле. - Приготовление блюд в электрогриле в режимах: томление; гриль, жарка, запекание; выпечка. - Кулинарные рецепты. Серия: Домашняя библиотека
Год: 2011
Производитель: Аделант
Артикул: 170783
ISBN: 978-5-93642-171-6, 978-5-9364-2305-5
Автор: Калугина Л. А
|
 Реклама Labirint.ru Барбекю. Шашлык из мясаВ книге собраны самые разнообразные рецепты приготовления мяса в барбекю - на шампурах, решетке, рашпере и вертеле. У вас есть реальный шанс с помощью нашей книги устроить настоящий праздник на природе, где можно совместить замечательную трапезу и веселое общение с друзьями! Составитель С. П. Кашин. Серия: Еще вкуснее и проще
Год: 2014
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 704650
ISBN: 978-5-386-07335-0
|
 Реклама Labirint.ru Гриль и мангалКогда погода на улице радует теплом и солнышком, возникает естественное желание выехать за город, насладиться хорошей погодой, отдохнуть, вдоволь пообщаться с друзьями и близкими. Согласитесь, сложно представить себе загородный отдых без шашлыков, хрустящих бифштексов и других вкусных блюд, которые можно приготовить над раскаленными углями. Наша книга содержит 14 рецептов для гриля и столько же для мангала, которые помогут вам разнообразить привычное меню и приготовить блюда не только из мяса, но и из рыбы, морепродуктов, фруктов и овощей. Серия: Азбука домашней кулинарии
Год: 2016
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 619909
ISBN: 978-5-386-06298-9
Автор: Доброва Елена Владимировна
|
 Реклама Labirint.ru Казан, мангал и барбекюДанная книга содержит систематизированные сведения о видах очагов - казан, мангал и барбекю. Вы узнает об устройстве таких очагов на даче и будете знать какой лучше выбрать, чтобы он соответствовал потребностям и укладу именно вашей семьи. Дано четкое описание, как можно соорудить очаг своими руками. И конечно же вы найдете прекрасные рецепты блюд. Серия: Для дома, для семьи
Год: 2011
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 275112
ISBN: 978-5-373-03983-3
Автор: Каминская Елена Анатольевна
|
 Реклама Labirint.ru Шашлыки, маринады и соусы к ним
Шашлык - примета лета. Поджаристое, ароматное, сочное мясо на шампурах или решетке - непременный атрибут пикника на природе. Да и в садовой жизни это блюдо - король стола.
Впрочем, кто сказал, что шашлык - это непременно мясо. Ничуть не реже он бывает рыбным, иногда с грибами, часто с овощами - все это не менее вкусно.
Удачный шашлык требует знаний при покупке продуктов - далеко не всякое мясо порадует мягкостью и сочностью. Очень важный аспект - маринад: от него на 80% зависит вкус будущего шедевра.
И конечно, шашлык должен сопровождаться соусом - острым, пряным, с кислинкой, чтоб по-настоящему оттенить вкус блюда.
Обо всех этих тонкостях расскажет данная книга. В ней также приведено множество рецептов шашлыка.
Составитель: Шабанова В. В.
Год: 2016
Производитель: Слог
Артикул: 525575
ISBN: 978-5-4346-0454-3
|
 Реклама Labirint.ru Блюда на открытом огне
Пастушеское жаркое на вертеле, "пылающий" шашлык из баранины с шампиньонами, свиная вырезка по-восточному, утиные грудки по-французски, лосось на решетке по-японски, сыр в виноградных листьях... Утонченный аромат жаренного на огне мяса, неповторимый запах запеченных в углях рыбы и картофеля, оригинальный вид горячего фруктового десерта - все это великолепие, вкус которого всегда необычен, сделает пикник на природе или даче незабываемым надолго.
Год: 2010
Производитель: Мир книги
Артикул: 234270
ISBN: 978-5-366-00524-1
Автор: Румянцева Ирина Сергеевна
|
 Реклама Labirint.ru Аппетитные блюда из аэрогриляАэрогриль - полезная новинка и верный помощник хозяйки - появился на наших кухнях относительно недавно. Этот замечательный прибор позволяет нам сэкономить время и не навредить своему здоровью благодаря новой технологии, при использовании которой все полезные вещества остаются в продукте, а вредные - в чаше аэрогриля. Однако аэрогриль - это еще и масса новых возможностей в приготовлении блюд которые кажутся нам уже привычными. Необыкновенные, а главное, на удивление простые рецепты блюд из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей - все такое аппетитное, поджаренное, ароматное и свежее! Вам надо только подготовить продукты - и наблюдать, как они готовятся. Станьте настоящим шеф-поваром без лишних усилий! Серия: Аппетитные блюда
Год: 2012
Производитель: Контэнт
Артикул: 321088
ISBN: 978-5-91906-203-5
|
 Реклама Labirint.ru Гриль
В издание включены рецепты блюд из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, грибов, овощей, фруктов, которые готовят при помощи гриля. Изложены различные варианты приготовления пищи этим способом. Все блюда, описанные в настоящей книге, просты в приготовлении и необыкновенно вкусны, к тому же к ним предложено множество рецептов различных соусов и маринадов.
Издание богато иллюстрировано: рассчитано на широкий круг читателей.
Год: 2005
Производитель: АСТ
Артикул: 474932
ISBN: 5-17-013621-8
|
 Реклама Labirint.ru Аэрогриль. Техника на кухнеАэрогриль может заменить несколько кухонных приборов и приготовить любое блюдо: бутерброды и кашу, суп и жаркое, пиццу и пироги. Он умеет коптить мясо и рыбу и стерилизовать консервы. Он приготовит обед для всей семьи всего за полчаса. Его можно взять с собой на дачу. Аэрогриль - ваш чудесный помощник на кухне, который способен решить любые задачи. Руководитель проекта М.В.Васильева. Серия: Техника на кухне
Год: 2012
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 190569
ISBN: 978-5-271-36220-0, 978-5-8029-2480-8
|
 Реклама Labirint.ru Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огнеКаждый настоящий мужчина, считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, - дело не женское! Вот и Николай Михайлович того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой нужен именно вам, и конечно же поделится лучшими рецептами. Вы сможете приготовить огромное количество наивкуснейших блюд, приготовленных на открытом огне: в казане, котелке, на мангале, гриле и барбекю. Только ухи - тридцать рецептов, а уж шашлыков около сотни видов, как для "хищников", так и для вегетарианцев. Плюс большое количество каш, похлебок и даже чизбургеров. Серия: Советы от Михалыча
Год: 2012
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 282485
ISBN: 978-5-227-02862-4, 978-5-227-03298-0
Автор: Звонарев Николай Михайлович
|
 Реклама Labirint.ru Барбекю (веер)Уникальный проект на стыке книжного и сувенирного рынков. Эти издания могут служить прекрасным подарком и одновременно являются практичным и удобным сборником рецептов, который несложно взять с собой, отправляясь за продуктами. Книги оформлены в виде веера 70 х 205 мм, 76 стр. Ничего сложного - просто готовьте! Рецепты легких в приготовлении блюд азиатской кухни, а также полный список ингредиентов - для них. Прекрасный подарок для любителей барбекю. Серия: Рецепты (веер)
Год: 2005
Производитель: Кладезь
Артикул: 91416
ISBN: 978-5-93395-108-0
|
 Реклама Labirint.ru Гриль и барбекю. Простые рецептыКнига содержит рецепты блюд для барбекю и гриля из британского кулинарного журнала "ВВС Good Food Magazine". Она расскажет, как приготовить не только шашлыки и мясо на решетке, но и многие другие блюда: гамбургеры и хот-доги, котлеты и фрикадельки, вкуснейшие рыбные блюда, салаты и закуски, в том числе и вегетарианские. Серия: Простые рецепты
Год: 2011
Производитель: Амфора
Артикул: 296914
ISBN: 978-5-367-01760-1
|
 Реклама Labirint.ru Домашняя коптильня. Самое полное руководство. От конструкции до рецептовРадовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину. Раскроем секреты приготовления копченых деликатесов с сохранением полезных качеств и витаминов, поделимся опытом хранения копченостей и, конечно же, народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов. Побалуйте себя и своих близких изысканными деликатесами, а мы поможем вам в этом интересном и полезном деле. Серия: Мое хозяйство
Год: 2023
Производитель: АСТ
Артикул: 924485
ISBN: 978-5-17-152652-8
Автор: Козлов Антон Валерьевич
|
 Реклама Labirint.ru Казан, мангал и барбекю. Лучшие блюдаКазан, мангал и барбекю - приспособления, без которых невозможно приготовить настоящий шашлык, плов или уху. Поэтому, прежде чем выехать с друзьями на природу или дачу, стоит узнать из данной книги о правильном приготовлении блюд на свежем воздухе. Она станет для вас отличным помощником при выборе того или иного устройства и техник приготовления пищи на открытом огне, а также научит готовить на костре того, кто готовить совсем не умеет. В данном издании собраны самые лучшие рецепты шашлыков, супов и других блюд, которые можно приготовить из мяса, птицы, рыбы или овощей. Таким образом вы сможете удивить своих друзей новыми вкусами и устроить незабываемый пикник. Серия: Вкусные штучки
Год: 2015
Производитель: Феникс
Артикул: 492278
ISBN: 978-5-222-25430-1
Автор: Солнечная Мила
|
 Реклама Labirint.ru Блюда на открытом воздухе: 200 лучших рецептовСвежий воздух и активный отдых разжигают аппетит, а утолить его можно, приготовив на открытом огне множество вкусных и питательных блюд не только из мяса, но и из рыбы, овощей и фруктов. В этой книге вы найдете самые лучшие рецепты шашлыка, барбекю и гриля, а также рецепты соусов, с которыми их можно подавать. Серия: Кулинария
Год: 2011
Производитель: Мир книги
Артикул: 312818
ISBN: 978-5-486-03962-1
Автор: Боякова Ольга Михайловна
|
 Реклама Labirint.ru Готовим в аэрогриле. Лучшие рецепты блюдКнига посвящена способам приготовления различных блюд в аэрогриле. Аэрогриль пользуется все большим спросом в настоящее время. Аэрогриль позволяет приготовить аппетитные и разнообразные блюда без использования масла и жира. В аэрогриле пища приготовляется за счет горячего воздуха, обдувающего продукты, лежащие на специальной решетке. Приготовленные в аэрогриле блюда легко усваиваются организмом. Витамины и микроэлементы в продуктах максимально сохраняются. Среди достоинств аэрогриля также отмечается возможность приготовления 3 блюд одновременно. Книга будет полезна и интересна всем, увлеченным кулинарией и стремящимся к здоровому питанию. В издание включены рецепты приготовления салатов и закусок, первых и вторых блюд, десертов и даже напитков. Серия: Ваш дом
Год: 2013
Производитель: Лада/Москва
Артикул: 276545
ISBN: 978-5-94832-354-1
Автор: Андреев Виктор Сергеевич
|
 Реклама Labirint.ru Шашлыки на даче и домаШашлык - вот что нужно всем, кто работает в саду и отдыхает на природе! Книгу купят уже потому, что в одном месте собрано такое многообразие рецептов умопомрачительных шашлыков, с таким настроением и так "сочно" описаны процессы приготовления, даны точные советы и открыты маленькие секретики, представлены яркие иллюстрации, что и не надо - а купишь! Составитель: Калинина М. В. Серия: Вкусно и просто
Год: 2018
Производитель: Слог
Артикул: 634785
ISBN: 978-5-4346-0584-7
|
 Реклама Labirint.ru Гриль, мангал, шашлыкиЧто может быть лучше сочного, ароматного, волокнистого мяса. Его пикантный вкус заставит на мгновение остановиться и замедлить ритм нашей жизни. Как известно, приготовление мяса на открытом огне - древнейший способ термической обработки пищи, при котором сохраняются полезные вещества, вкус мяса подчеркивается "дымком", а атмосфера приготовления на свежем воздухе создает особое настроение. А как превосходно готовятся овощи на углях!.. Ммм... с хрустящей корочкой, сохраняя цвет и витамины. Приятного вам аппетита! Серия: Кулинарные радости (обложка)
Год: 2015
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 485992
ISBN: 978-5-699-79552-9
|
 Реклама Labirint.ru Шашлычный букварьМясо входит в рацион большинства жителей земного шара. Именно оно дает нам энергию, здоровье и физическую силу. А шашлык, или, вернее, "шашлык!" - это не просто блюдо или способ приготовления мяса, это всегда событие. Книга познакомит вас с основными "шашлычными" понятиями, поможет совершить путешествие в удивительный мир жареного мяса, яркой зелени, дружеского застолья. Для широкого круга читателей. Серия: Кулинарный букварь
Год: 2010
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 248850
ISBN: 978-5-373-03523-1
Автор: Булле Максим Ярович
|
 Реклама Labirint.ru На углях и на гриле
Готовить пищу на углях люди научились еще в незапамятные времена. И в наше время этот способ готовки остается одним из самых современных и востребованных, ведь кроме изысканного вкуса он позволяет почти полностью обойтись без вредного холестерина. Эта книга предлагает разнообразные рецепты вкуснейших блюд, приготовленных на гриле и на углях.
Год: 2006
Производитель: Бертельсманн
Артикул: 155312
ISBN: 5-88353-268-3
Автор: Хуняддобраи Чаба
|
 Реклама Labirint.ru Школа Гастронома: ГрильВ книге представлены различные рецепты приготовления на гриле. Серия: Школа гастронома
Год: 2011
Производитель: Эксмо
Артикул: 245896
ISBN: 978-5-699-42578-5
|
 Реклама Labirint.ru Мангал, казан, барбекю. Вкуснейшие блюда мужскими рукамиОгонь, костер, очаг - эти слова всегда вызывают приятные воспоминания и согревают душу. Долгой холодной зимой люди ждут, когда проснется природа и можно будет с друзьями и семьей отправиться в лес или в загородный дом - туда, где можно будет развести костер, установить мангал, замариновать мясо для шашлыка или барбекю, приготовить плов или рагу в казане. Приготовление пищи на костре и углях является настоящим искусством. Сколько тонкостей необходимо учитывать, чтобы зажарить мясо или рыбу, приготовить острый соус или маринад. Данная книга поможет всем поклонникам пикников усовершенствовать искусство приготовления пищи на природе. Составитель: И.А. Зайцева. Серия: Карманная библиотека
Год: 2009
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 346285
ISBN: 978-5-386-03321-7
|
 Реклама Labirint.ru БарбекюХрустящая корочка поджаренного на огне мяса будоражит воображение ароматом специй, заставляет забыть о делах и погрузиться с головой в атмосферу веселого загородного пикника. Готовьте барбекю с легкостью и удовольствием! Серия: С пылу с жару
Год: 2011
Производитель: Астрель
Артикул: 328688
ISBN: 978-5-271-38176-8
|
 Реклама Labirint.ru Готовим на мангале, на гриле, в казане. На природе и на кухнеЧтобы ваш пикник на природе удался, знакомьтесь с рецептами блюд, предложенных в этой книге. В ней вы найдете также рекомендации по приготовлению блюд в электрогриле и мангале. Вместе с рецептами вы найдете здесь варианты соусов, приправ, маринования продуктов и советы, как устроить пикник: что взять с собой, а что подготовить дома. Серия: Лакомка (новое оригинальное оформление)
Год: 2010
Производитель: Эксмо
Артикул: 238191
ISBN: 978-5-699-41682-0
Автор: Боровская Элга
|
 Реклама Labirint.ru Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огнеКаждый настоящий мужчина считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, - дело не женское! Вот и Иван Зорин того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой нужен именно вам, и, конечно же, поделится лучшими рецептами. Вы сможете приготовить огромное количество наивкуснейших блюд, приготовленных на открытом огне: в казане, котелке, на мангале, гриле и барбекю. Только ухи - тридцать рецептов, а уж шашлыков около сотни видов, как для "хищников", так и для вегетарианцев. Плюс большое количество каш, похлебок и даже чизбургеров. Серия: Умная усадьба
Год: 2016
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 548190
ISBN: 978-5-227-06877-4, 978-5-227-07533-8
Автор: Зорин Иван
|
 Реклама Labirint.ru Блюда для пикника. Шашлыки. Барбекю. ГрильЧто может быть лучше, чем отдых с семьей и друзьями на природе? Свежий воздух, активные игры, веселье и, конечно, хороший аппетит. Составить отличное меню блюд для пикника Вам поможет эта книга. В ней собраны лучшие рецепты вкуснейшего шашлыка, сытного кулеша и ароматных домашних копченостей. Самое время устроить пикник. Серия: Вкусная жизнь
Год: 2012
Производитель: Аргумент Принт
Артикул: 849257
ISBN: 978-617-570-273-4
Автор: Альхабаш О. А
|
 Реклама Labirint.ru Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецептыИван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая "матрешка". Кроме этого, вы узна ете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден "жидкий дым" и многое другое. Серия: Умная усадьба
Год: 2017
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 542535
ISBN: 978-5-227-06916-0, 978-5-227-07532-1
Автор: Зорин Иван
|
 Реклама Labirint.ru Гриль, мангал, барбекюНаша книга - для любителей вкусного отдыха на свежем воздухе. В ней вы найдете рецепты: - маринадов и соусов к зажаренной еде; - салатов из овощей и мяса, приготовленных на гриле и оригинальных закусок; - сочных шашлычков, мягких кебабов, нежнейшей рыбы, пикантных овощей и грибов. Составитель Елена Руфанова Серия: Лучшие рецепты наших читателей
Год: 2011
Производитель: Газетный Мир
Артикул: 292790
ISBN: 978-5-904324-96-4
|
 Реклама Labirint.ru Готовим на природе. Барбекю, гриль, блюда на угляхВ отличие от других книг о блюдах для пикника, в этой вы найдете рецепты не только жареного мяса, но и других вкусностей. Например, салатиков и закусок из продуктов, приготовленных на гриле; супчиков, томленных на углях; горячих овощных и грибных миксов; оригинальных гарниров из макарон и риса, а для сладкоежек - десерты из фруктов "с дымком". Уверены, с нашими рецептами ваша поездка на природу получится очень вкусной! Составитель: Е. В. Руфанова. Серия: Сборник лучших рецептов
Год: 2016
Производитель: Слог
Артикул: 525581
ISBN: 978-5-4346-0426-0
|
 Реклама Labirint.ru Блюда на открытом огнеХотите разнообразить свое меню? Устали от постоянного поиска новых рецептов? Не отчаивайтесь! Вас выручат прекрасно иллюстрированные кулинарные книги "Bon Appetit"! Собранные в них рецепты пригодятся не только новичку, но и опытному кулинару. А приготовленные по ним блюда превратят ваш дом в настоящий рай для гурмана! Приятного аппетита! Составитель: Тумко И. Н. Серия: Bon Appetit
Год: 2017
Производитель: Виват
Артикул: 678154
ISBN: 978-617-690-917-0
|
 Реклама Labirint.ru Ваш домашний повар. Коптильня. 1000 чудо-рецептовДанная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства. Составитель: Кашин С.П. Серия: Ваш домашний повар
Год: 2014
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 438990
ISBN: 978-5-386-07452-4
|
 Реклама Labirint.ru Блюда из аэрогриляГорячие бутерброды, закуски, пицца, птица-гриль, жаркое, тушеные блюда, супы в горшочках, пироги, торты, десерты и даже глинтвейны - все это можно приготовить в аэрогриле. На страницах данной книги собраны лучшие опробованные рецепты для аэрогриля, воспользовавшись которыми вы порадуете родных и близких вкусной и полезной едой. Серия: Слишком полезно не бывает!
Год: 2011
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 345099
ISBN: 978-5-386-03824-3
Автор: Животовская Екатерина Васильевна
|
 Реклама Labirint.ru Блюда на огне. Быстро. На дачеПервые теплые деньки предвещают нам начало дачного сезона. А дача - это приятные вечера в кругу друзей и семьи, с аппетитным шашлыком, мясом на решетке или жаренными на огне овощами с дымком. Чтобы разнообразить ваше дачное меню, мы отобрали самые лучшие, а главное, не требующие много времени на приготовление рецепты. Вы сможете с легкостью приготовить медальоны из баранины с ананасовой сальсой, куриные крылья под маринадом из хереса, скумбрию на гриле, а также множество других вкусных блюд! Наслаждайтесь дачным сезоном, готовьте с удовольствием! Серия: Кулинария. Вкусные сезоны
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 476597
ISBN: 978-5-699-78854-5
|
 Реклама Labirint.ru Кулинарные курсы с шеф-поваром: Гриль, мангал, барбекюТак приятно собраться веселой компанией в погожий денек, приготовить аппетитную еду, а потом наслаждаться ею на свежем воздухе! Для того чтобы пикантные свиные ребрышки и перечные стейки из говядины, пряная курица гриль и рыбные кебабы получились на отлично, шеф-повар поделится с вами своими секретами. Эти простые, но изумительно вкусные, с ароматом дымка блюда непременно придутся по вкусу вам и вашим гостям. Серия: Кулинарные курсы с шеф-поваром
Год: 2010
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 229173
ISBN: 978-5-8029-2581-2, 9785802926901
Автор: Скоробаев Вячеслав
|
 Реклама Labirint.ru 200 рецептов блюд на открытом воздухе. Гриль, барбекю, шашлык из мяса, рыбы, овощей, морепродуктовВы собрались компанией или семьей на природе? Потрескивают угли костра, готовится сочный шашлык или люля-кебаб с луком, чесноком и острыми специями. Вы чувствуете, какие аппетитные запахи доносятся от мангала. Осталось еще раз перевернуть шампуры - и шикарное угощение готово. А потом будут и хорошее вино, и смех до утра, и душевные разговоры с друзьями: Чтобы ваш праздник на природе удался на славу, нужно как следует к нему подготовиться. Эта книга подскажет вам, как выбрать гриль, мангал или барбекю, как правильно и вкусно приготовить с помощью этих древнейших приспособлений различные блюда, которые потрясут ваших близких и друзей. Ну а теперь на природу! Составитель: В.С. Водяницкий. Серия: Кулинарные фантазии
Год: 2011
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 345595
ISBN: 978-5-386-02765-0
|
 Реклама Labirint.ru Готовим в аэрогрилеИздание содержит рецепты различных закусок, супов, вторых блюд, десертов. Составитель Елена Руфанова. Серия: Еда с секретом
Год: 2013
Производитель: Слог
Артикул: 385925
ISBN: 4607074339461, 978-5-4346-0133-7
|
 Реклама Labirint.ru Гриль. Мясо, рыба, овощи: С пылу, с жару
Блюда, приготовленные на гриле, одни из самых популярных во многих национальных кухнях. Они просты в приготовлении, полезны и уместны на любом застолье, будь то фуршет, праздничная вечеринка, загородный пикник или семейный ужин. В книге представлены традиционные и новые рецепты блюд на гриле.
Эта книга предлагает вам:
- различные способы приготовления мяса, рыбы, морепродуктов и птицы;
- свежие идеи для вегетарианцев: овощи на решетке;
- "дачные варианты" - сосиски и колбаски с интересными гарнирами;
- нетрадиционные рецепты: сыр на решетке, а также десертные блюда-гриль;
- множество рецептов соусов, подливок и гарниров.
Год: 2007
Производитель: Контэнт
Артикул: 143860
ISBN: 978-5-98150-166-1
|
 Реклама Labirint.ru Барбекю от А до Я
Книга содержит практические советы по выбору подходящего гриля и кухонных аксессуаров; квалифицированную информацию как правильно разжечь гриль и готовить на нем; свыше 160 рецептов и свежих идей приготовления мяса, рыбы, птицы и вегетарианских блюд.
Год: 2004
Производитель: Кладезь
Артикул: 48424
ISBN: 978-5-93395-061-0
|
 Реклама Labirint.ru Готовим в духовке и на гриле. Вкусно. Быстро. ПолезноВ этой книге собрано множество рецептов несложных, но очень вкусных и питательных блюд из мяса, рыбы, овощей и разных видов теста, а также шоколадных и фруктовых десертов, которые хорошая хозяйка с удовольствием приготовит на кухне или на природе. А сведения о приправах, кулинарные тонкости и полезные советы по выбору духовки и гриля послужат приятным дополнением! Составитель: Андреева Виктория Константиновна. Серия: Кулинария
Год: 2011
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 269234
ISBN: 978-5-9910-1400-7
|
 Реклама Labirint.ru 100 лучших рецептов блюд на гриле и барбекюВ книгах серии "100 лучших рецептов" вам не придется тратить время на бесконечные поиски нужного салата, пирога или супа, потому что мы отобрали тематические рецепты для каждой книги. 100 проверенных и нужных рецептов на все случаи жизни в каждой книге. Серия: Кулинария. 100 лучших рецептов
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 477570
ISBN: 978-5-699-79145-3
|
 Реклама Labirint.ru Барбекю, или Жарим на углях
Когда наши пращуры из каменного века впервые обжаривали над углями мясо добытого на охоте мамонта, они и ведать не ведали, что занимаются приготовлением барбекю. Похоже, это был самый первый рецепт во всемирной кулинарной энциклопедии, которую, капая слюной и плотоядно облизываясь, вечно голодное человечество продолжает составлять до сего времени.
Эта книга, написанная живым языком, с юмором и обилием занимательных подробностей и полезных советов, рассказывает об истории и национальных особенностях барбекю, о способах приготовления на углях самых разных продуктов. Ее автор - опытный журналист-международник, побывавший в нескольких десятках стран и сам умеющий готовить блюда многих народов мира.
Год: 2005
Производитель: Российская газета
Артикул: 208884
ISBN: 5-94829-015-8
Автор: Баратов Николай Андреевич
|
 Реклама Labirint.ru ГрильБез гриля не обходится ни один пикник. С появлением электрических грилей можно не дожидаться дачного сезона, а устраивать его когда захочется. И даже тяжелой чугунной сковороды-гриль бывает достаточно для того, чтобы приготовить аппетитное и полезное блюдо. Что можно зажарить на гриле? Мясо, скажете вы, ну еще стейк из лосося. Конечно, сочное мясо с дымком - отличная еда для дружной компании. Но почему бы не попробовать что-то еще? В нашем распоряжении - птица, рыба, морепродукты, овощи и даже фрукты. Приготовленные на гриле, они вкусны и сами по себе. Но если немного пофантазировать, придумать интересный гарнир или пикантный соус, получится блюдо, достойное праздничного стола. Когда вы готовите на гриле, свежесть и грамотный выбор продуктов - не менее важное условие, чем умение управлять огнем. Надеюсь, вам пригодятся советы, какой отруб мяса взять и как правильно его зажарить и определить готовность, какую рыбу лучше готовить на решетке, как запечь овощи и фрукты и какие специи выбрать для маринада. Ваш Игорь Артамонов. Составитель: Щербо Г. Серия: Готовим дома с бренд-поваром Артамоновым
Год: 2014
Производитель: Газетный Мир
Артикул: 432078
ISBN: 978-5-4346-0232-7
|
 Реклама Labirint.ru Гриль и барбекюКулинария - это, несомненно, искусство. И как в любом искусстве, у нее много тайн, секретов, маленьких хитростей. Эта серия станет отличным подспорьем для каждой хозяйки, потому что в иве включены вкусные, питательные, недорогие блюда, которые станут украшением любого стола и удовлетворят самый взыскательный вкус. В книге представлены рецепты аппетитных блюд из мяса, рыбы, морепродуктов и даже овощей, кетовые можно приготовить на открытом огне и с помощью гриля а барбекю. Хозяйка, составляя меню, при желании всегда может внести дополнения и изменения в рецепт в зависимости от фантазии и предпочтений. Составитель: А.В.Большакова. Серия: Готовим по-домашнему
Год: 2010
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 241664
ISBN: 978-5-9910-1130-3
|