Реклама Labirint.ru Барбекю Ароматное мясо, нежнейшие креветки, экзотические мидии и устрицы, аппетитная рыба, изумительно вкусные овощи, тающие во рту фруктовые десерты - рецепты этих и многих других блюд вы найдете в этой книге. Приготовленные на углях и на гриле, они подойдут для праздничного застолья, повседневного меню, незабываемого пикника на природе и вдохновят вас на создание всевозможных кулинарных шедевров на любой вкус, с оригинальными нюансами. Год: 2009 Производитель: Бертельсманн Артикул: 192505 ISBN: 978-5-88353-340-1 Автор: Дреннан Мэтью
Барбекю907 руб. |
Реклама Labirint.ru Барбекю и планча (закуски, основные блюда, десерт)В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры все, что нужно для вкусной и обильной трапезы в дружеской компании. Серия: Вкусно. Понятно. Красиво Год: 2015 Производитель: КоЛибри Артикул: 471247 ISBN: 978-5-389-08820-7 Автор: Друэ Валери
Барбекю и планча (закуски, основные блюда, десерт)456 руб. |
Реклама Labirint.ru Барбекю. Закуски, основные блюда, десертыВ этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры все, что нужно для вкусной и обильной трапезы в дружеской компании. Серия: Высокая кухня Год: 2023 Производитель: КоЛибри Артикул: 913468 ISBN: 978-5-389-14504-7 Автор: Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи
Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты808 руб. |
Реклама Labirint.ru Блюда из аэрогриляГорячие бутерброды, закуски, пицца, птица-гриль, жаркое, тушеные блюда, супы в горшочках, пироги, торты, десерты и даже глинтвейны - все это можно приготовить в аэрогриле. На страницах данной книги собраны лучшие опробованные рецепты для аэрогриля, воспользовавшись которыми вы порадуете родных и близких вкусной и полезной едой. Серия: Слишком полезно не бывает! Год: 2011 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 345099 ISBN: 978-5-386-03824-3 Автор: Животовская Екатерина Васильевна
Блюда из аэрогриля291 руб. |
Реклама Labirint.ru Блюда из казанаКакие только блюда не готовят в казане: это и восточные наваристые супы, и вкуснейшие пловы, сытные каши, аппетитные мясные, овощные и рыбные блюда. А ещё в казане варят варенье, повидло и джемы! Благодаря нашей книге вы откроете для себя потрясающие рецепты новых блюд, которые без сомнения понравятся вам и вашим друзьям и близким. Эта книга станет прекрасным подарком для каждой настоящей хранительницы семейного очага! Серия: Моя кулинарная книга Год: 2017 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 594935 ISBN: 978-5-386-11132-8 Автор: Жук Светлана Михайловна
Блюда из казана1404 руб. |
Реклама Labirint.ru Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецептыНиколай Михайлович откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая "матрешка". Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден "жидкий дым" и многое другое. Серия: Советы от Михалыча Год: 2012 Производитель: Центрполиграф Артикул: 247440 ISBN: 978-5-227-02225-7, 978-5-227-0222876-, 978-5-227-02876-1, 978-5-227-03376-5 Автор: Звонарев Николай Михайлович
Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты67 руб. |
Реклама Labirint.ru Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огнеКаждый настоящий мужчина, считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, - дело не женское! Вот и Николай Михайлович того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой нужен именно вам, и конечно же поделится лучшими рецептами. Вы сможете приготовить огромное количество наивкуснейших блюд, приготовленных на открытом огне: в казане, котелке, на мангале, гриле и барбекю. Только ухи - тридцать рецептов, а уж шашлыков около сотни видов, как для "хищников", так и для вегетарианцев. Плюс большое количество каш, похлебок и даже чизбургеров. Серия: Советы от Михалыча Год: 2012 Производитель: Центрполиграф Артикул: 282485 ISBN: 978-5-227-02862-4, 978-5-227-03298-0 Автор: Звонарев Николай Михайлович
Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне194 руб. |
Реклама Labirint.ru Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецептыИван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая "матрешка". Кроме этого, вы узна ете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден "жидкий дым" и многое другое. Серия: Умная усадьба Год: 2017 Производитель: Центрполиграф Артикул: 542535 ISBN: 978-5-227-06916-0, 978-5-227-07532-1 Автор: Зорин Иван
Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты269 руб. |
Реклама Labirint.ru Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огнеКаждый настоящий мужчина считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, - дело не женское! Вот и Иван Зорин того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой нужен именно вам, и, конечно же, поделится лучшими рецептами. Вы сможете приготовить огромное количество наивкуснейших блюд, приготовленных на открытом огне: в казане, котелке, на мангале, гриле и барбекю. Только ухи - тридцать рецептов, а уж шашлыков около сотни видов, как для "хищников", так и для вегетарианцев. Плюс большое количество каш, похлебок и даже чизбургеров. Серия: Умная усадьба Год: 2016 Производитель: Центрполиграф Артикул: 548190 ISBN: 978-5-227-06877-4, 978-5-227-07533-8 Автор: Зорин Иван
Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне269 руб. |
Реклама Labirint.ru Домашний пикникПростые блюда для пикника: разнообразные рецепты шашлыков, салатов, супов, паштетов, каш, овощных блюд. Серия: Повар и поваренок Год: 2007 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 130261 ISBN: 5-699-18950-5 Автор: Зыкина Ольга
Домашний пикник29 руб. |
Реклама Labirint.ru Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костреСовременный процесс приготовления пищи с помощью мангала, гриля и барбекю является в основном праздничным мероприятием. С наступлением теплых дней люди выезжают на природу, где, как правило, устраиваются пикники с приготовлением всеми любимого блюда - шашлыка с дымком. Да и грибники, и рыбаки, и охотники не прочь приготовить еду на угольках. Надо заметить, что шашлыки и аналогичные блюда нельзя готовить на открытом огне. Готовят только на горячих углях костра, гриля, барбекю или мангала. Родоначальником гриля и барбекю является очень популярный в народе простейший мангал. Серия: Домашняя библиотека Год: 2010 Производитель: Аделант Артикул: 242603 ISBN: 978-5-9364-2227-0, 978-5-93642-227-0 Автор: Калугина Л. А
Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре109 руб. |
Реклама Labirint.ru Готовим в аэрогрилеГотовим в аэрогриле. - Приготовление блюд в электрогриле в режимах: томление; гриль, жарка, запекание; выпечка. - Кулинарные рецепты. Серия: Домашняя библиотека Год: 2011 Производитель: Аделант Артикул: 170783 ISBN: 978-5-93642-171-6, 978-5-9364-2305-5 Автор: Калугина Л. А
Готовим в аэрогриле147 руб. |
Реклама Labirint.ru Казан, мангал и барбекюДанная книга содержит систематизированные сведения о видах очагов - казан, мангал и барбекю. Вы узнает об устройстве таких очагов на даче и будете знать какой лучше выбрать, чтобы он соответствовал потребностям и укладу именно вашей семьи. Дано четкое описание, как можно соорудить очаг своими руками. И конечно же вы найдете прекрасные рецепты блюд. Серия: Для дома, для семьи Год: 2011 Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение Артикул: 275112 ISBN: 978-5-373-03983-3 Автор: Каминская Елена Анатольевна
Казан, мангал и барбекю162 руб. |
Реклама Labirint.ru Домашняя коптильня. От конструкции до рецептовРадовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину. Раскроем секреты приготовления копченых деликатесов с сохранением полезных качеств и витаминов, поделимся опытом хранения копченостей и, конечно же, народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов. Побалуйте себя и своих близких изысканными деликатесами, а мы поможем вам в этом интересном и полезном деле. Серия: Подсобное хозяйство. Самое главное Год: 2021 Производитель: АСТ Артикул: 785672 ISBN: 978-5-17-135036-9 Автор: Козлов Антон Валерьевич
Домашняя коптильня. От конструкции до рецептов144 руб. |
Реклама Labirint.ru Домашняя коптильня. Самое полное руководство. От конструкции до рецептовРадовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления - это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину. Раскроем секреты приготовления копченых деликатесов с сохранением полезных качеств и витаминов, поделимся опытом хранения копченостей и, конечно же, народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов. Побалуйте себя и своих близких изысканными деликатесами, а мы поможем вам в этом интересном и полезном деле. Серия: Мое хозяйство(тв) Год: 2023 Производитель: АСТ Артикул: 924487 ISBN: 978-5-17-152651-1 Автор: Козлов Антон Валерьевич
Домашняя коптильня. Самое полное руководство. От конструкции до рецептов483 руб. |
Реклама Labirint.ru Домашняя коптильня. Самое полное руководство. От конструкции до рецептовРадовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину. Раскроем секреты приготовления копченых деликатесов с сохранением полезных качеств и витаминов, поделимся опытом хранения копченостей и, конечно же, народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов. Побалуйте себя и своих близких изысканными деликатесами, а мы поможем вам в этом интересном и полезном деле. Серия: Мое хозяйство Год: 2023 Производитель: АСТ Артикул: 924485 ISBN: 978-5-17-152652-8 Автор: Козлов Антон Валерьевич
Домашняя коптильня. Самое полное руководство. От конструкции до рецептов224 руб. |
Реклама Labirint.ru Блюда для пикника. Свободные вкусовые решенияРецепты блюд для пикника: салаты и вегетарианские блюда, соусы, мясо и птица, сладости и напитки. Серия: Праздник без секретов Год: 2007 Производитель: Эксмо Артикул: 129697 ISBN: 5-699-14417-X, 5-699-14417-Х Автор: Коллистер Линда
Блюда для пикника. Свободные вкусовые решения94 руб. |
Реклама Labirint.ru Мангал, казан, тандыр. Блюда азиатской кухниВ книге рассказывается о том, какие блюда можно приготовить, используя традиционные для азиатской кухни способы приготовления и специальную кухонную утварь. В наше время мангал, казан и тандыр получили широкое распространение и в Европе. К тому же в европейской кухне (и, в частности, в русской) издревле были похожие блюда, хотя и с другими названиями; такие блюда тоже частично представлены в этой книге. Многие "восточные" названия теперь уже стали универсальными (интернациональными). Серия: Питание и здоровье Год: 2012 Производитель: Проф-Издат Артикул: 325563 ISBN: 978-5-255-01756-0, 978-5-255-01768-3 Автор: Коренев Андрей Николаевич
Мангал, казан, тандыр. Блюда азиатской кухни214 руб. |
Реклама Labirint.ru 500 блюд на грилеСуществует множество рецептов блюд, приготовленных на гриле, отличающихся друг от друга как разнообразием используемых продуктов, так и способами предварительной обработки. Настоящее издание содержит наиболее оригинальные и интересные рецепты, а также способы приготовления маринадов и соусов к мясу, птице и рыбе. Серия: Карманная библиотека Год: 2005 Производитель: Вече Артикул: 69967 ISBN: 5-9533-0864-5 Автор: Красичкова Анастасия
500 блюд на гриле39 руб. |
Реклама Labirint.ru Готовим на гриле Наденьте рукавицы и разведите огонь, чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое по рецептам этой книги. Повар Вилли Купер знает, что все, от свежевыловленной форели до мясистых утиных ножек и сочного арбуза, становится невероятно вкусным, если его приготовить над раскаленными углями. Эта книга содержит более 130 рецептов аппетитных блюд и гарантирует вам незабываемый отдых на природе. Год: 2011 Производитель: Фактор Артикул: 309546 ISBN: 978-9-6618-0218-5 Автор: Купер Вилли
Готовим на гриле1836 руб. |
Реклама Labirint.ru ФСБ-2, или Фарши, супы, барбекю. Самые вкусные блюда для родных и близкихИ вновь наши старые друзья Илья Лазерсон и Михаил Спичка дарят нам красивую, вкусную книгу. Так как трилогия - КГБ, ФСБ, МВД полюбилась читателям, авторы запустили эти известные аббревиатуры по второму кругу. Книга, которую вы держите в руках, посвящена блюдам с использованием фаршей, супам и барбекю. Блюда с фаршем очень разнообразны: вареники, пельмени, колдуны, пироги, котлеты, рулеты Из рыбы, курицы, морепродуктов и разных видов мяса. Раздел супов тоже богат - заправочные супы, прозрачные, супы-пюре Рыбные, с морепродуктами, мясные, из птицы и супы без животных продуктов. Раздел барбекю - рецепты блюд, приготовленных над тлеющими углями. Так как такой способ приготовления предполагает предварительное маринование продуктов, особенное внимание авторы обратили на маринады и соусы для подачи. Вас ждут: скобелевские биточки, якутские колдуны, чебуреки, гамбургеры; кулеш, калья, уха, дэшхолэпс; ананасы на решетке, медальоны из вырезки, кесадилья с сыром, люля-кебаб Пальчики оближешь! Серия: Кулинария Год: 2022 Производитель: Центрполиграф Артикул: 882129 ISBN: 978-5-227-09910-5 Автор: Лазерсон Илья Исаакович, Спичка Михаил
ФСБ-2, или Фарши, супы, барбекю. Самые вкусные блюда для родных и близких1358 руб. |
Реклама Labirint.ru Игры Мангалов. Секретные рецепты "Чайхона 1"Пришло время пасть стене между кулинарными профи и кухонными любителями. Теперь плов всегда будет идеальным, шашлык сочным, а кутабы непревзойденными! "Игры Мангалов" - не просто кулинарная книга, это настоящая Песня Льда и Пламени. По-летнему жаркие блюда, по-зимнему охлаждающие лимонады, и по-восточному лакомые десерты! Основатель легендарной Чайхоны 1 раскрывает секретные рецепты, чтобы именно вы стали Королем или Королевой в Царстве Мангалов! Серия: Приятного аппетита Год: 2019 Производитель: ИД Комсомольская правда Артикул: 712949 ISBN: 978-5-4470-0349-4 Автор: Ланский Тимур
Игры Мангалов. Секретные рецепты "Чайхона 1"1400 руб. |
Реклама Labirint.ru Гриль. Большая книгаЕсть нечто особенное в аромате блюд, приготовленных на гриле, отчего у нас текут слюнки. Жарить пищу на огне или на углях - это исконный способ приготовления еды, часть человеческой истории. В книге лучшие рецепты и всеми нами любимые вкусы со всего мира. Начиная с классического антрекота и молочного поросенка до шафрановой курицы по-персидски и тофу. Смеси разных специй и маринады представлены в новых восхитительных комбинациях. С помощью этой книги вы овладеете древними методами размягчения и приготовления мяса, которые сразу станут для вас легкими и простыми. Вы также узнаете все необходимое для того, чтобы правильно готовить на гриле, получите представление о деталях, например, о щепе и о правильной температуре. Неважно, новичок вы или профессионал, все равно сможете найти в этой книге множество интересного для себя и своего вдохновения Серия: Кулинария. Вилки против ножей Год: 2019 Производитель: ХлебСоль Артикул: 672411 ISBN: 978-5-04-096009-5 Автор: Линдер Йенс
Гриль. Большая книга2416 руб. |
Реклама Labirint.ru Гриль. Большая книгаЕсть нечто особенное в аромате блюд, приготовленных на гриле, отчего у нас текут слюнки. Жарить пищу на огне или на углях - это исконный способ приготовления еды, часть человеческой истории. В книге собраны лучшие рецепты и всеми нами любимые вкусы со всего мира. Начиная с классического антрекота и молочного поросенка до шафрановой курицы по-персидски и тофу. Смеси разных специй и маринады представлены в новых восхитительных комбинациях. С помощью этой книги вы овладеете древними методами размягчения и приготовления мяса, которые сразу станут для вас легкими и простыми. Вы также узнаете все необходимое для того, чтобы правильно готовить на гриле, получите представление о деталях, например, о щепе и о правильной температуре. Неважно, новичок вы или профессионал, все равно сможете найти в этой книге множество интересного для себя и своего вдохновения. 2-е издание. Серия: Мясо есть! Книги с характером Год: 2022 Производитель: ХлебСоль Артикул: 830756 ISBN: 978-5-04-156584-8 Автор: Линдер Йенс
Гриль. Большая книга2808 руб. |
Реклама Labirint.ru Твоя коптильняПроцесс копчения по праву можно считать первым способом консервации, который открыл для себя человек. И хотя история возникновения копчения до сих пор загадочна, нет никаких точных данных о времени появления этого способа приготовления пищи, он прочно вошел в быт народов и отразился во многих традициях и обычаях. Копчености подавали не только как одно из обязательных блюд на званых пирах, но и украшали ими столы во время многих народных праздников. О старых традициях, новейших рецептах и многом другом рассказывается в этой удивительной книге. Серия: Готовим легко и просто! Год: 2020 Производитель: Т8 Артикул: 834236 ISBN: 978-5-517-03304-8 Автор: Маслякова Елена Владимировна
Твоя коптильня1468 руб. |
Реклама Labirint.ru Твоя шашлычнаяКнига "Твоя шашлычная" содержит в себе очень много полезной и интересной информации. Вы узнаете, как, не затрачивая больших материальных средств, приготовить замечательный шашлык. Вы познакомитесь с огромным количеством рецептов приготовления шашлыка. Здесь подробно описывается, как, из какого мяса (птицы, рыбы, баранины или говядины) лучше его приготовить. Здесь изложено, как и с чем следует подавать шашлык к столу, с какими овощами, специями, соусами и напитками сочетается так или иначе приготовленное мясо, как лучше украсить ваше блюдо, чтобы оно выглядело еще более аппетитным. Если вы будете следовать всем советам, приведенным в этой книге, то вам не составит особого труда приятно удивить своих близких и гостей. Книга рассчитана на широкий круг читателей. Серия: Готовим легко и просто! Год: 2020 Производитель: Т8 Артикул: 791481 ISBN: 978-5-517-03315-4 Автор: Маслякова Елена Владимировна
Твоя шашлычная1106 руб. |
Реклама Labirint.ru ШашлыкиЧто может быть аппетитнее ароматного шашлыка, с любовью приготовленного своими руками? Ведь для многих наших сограждан приготовление шашлыков - это священный ритуал, таинственный обряд, а может, даже и жизненная философия. Вот для таких почитателей мы предлагаем богатейшую коллекцию рецептов: шашлыки из мяса, рыбы, морепродуктов, птицы, овощей и фруктов. В нашей книге вы найдете самые лучшие рецепты для дома, дачи и пикника. Серия: Готовим дома Год: 2011 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 279001 ISBN: 978-5-462-01123-8 Автор: Меладзе Серго
Шашлыки100 руб. |
Реклама Labirint.ru 365 блюд для аэрогриляЕсли плиты и микроволновые печи стали уже привычным явлением в наших кухнях, то достоинства аэрогриля известны еще не всем. А этот прибор незаменим для тех, кто любит не только вкусную, но и полезную пищу. Пожалуй, ни одно приспособление для приготовления пищи не способно в полной мере сохранить витамины и полезные вещества так, как аэрогриль. В книге можно найти самые разнообразные рецепты с указанием времени и температуры приготовления блюд. Серия: 365 вкусных рецептов Год: 2010 Производитель: Эксмо Артикул: 242236 ISBN: 978-5-699-30174-4 Автор: Мещаринова М. В
365 блюд для аэрогриля421 руб. |
Реклама Labirint.ru Рецепты для аэрогриляЭто издание послужит хорошим подспорьем для хозяйки, которая не прочь порадовать своих домашних и гостей вкусными и красиво оформленными яствами. Серия: Быстро и вкусно Год: 2003 Производитель: Литера Артикул: 34214 ISBN: 5-94455-101-1 Автор: Молоховец Александра
Рецепты для аэрогриля8 руб. |
Реклама Labirint.ru Экспресс-рецепты. Шашлыки и блюда на грилеЛетний сезон немыслим без традиционных развлечений - дачи, мангала и, конечно, шашлыков! 100 лучших, разнообразных, оригинальных рецептов шашлыков и блюд на гриле не оставят вас равнодушными. Удивите друзей новыми вкусами и летним настроением! Серия: Экспресс-рецепты Год: 2013 Производитель: Питер Артикул: 391901 ISBN: 978-5-496-00460-2 Автор: Нестерова Дарья Владимировна
Экспресс-рецепты. Шашлыки и блюда на гриле92 руб. |
Реклама Labirint.ru Weber. Философия гриля О чем книга
Прекрасно иллюстрированное практическое руководство с подробными инструкциями, проверенными рецептами и советами от эксперта в области приготовления блюд на гриле Джейми Первиэнса. Эта книга не о том, какой гриль лучше - угольный, газовый или электрический. Эта книга о том, что у каждого гриля есть свои преимущества и настоящий мастер умело их использует. Автор расскажет, какие блюда и каким способом лучше всего готовить на каждом из этих видов грилей, на что нужно в первую очередь обращать внимание и какие тонкости нужно учесть при приготовлении того или иного блюда.
Вот лишь некоторые вопросы, ответ на которые вы найдете на страницах книги:
Как подготовить гриль к работе?
Как коптить на гриле?
Какие инструменты и аксессуары необходимы?
Как вкусно приготовить стейк, каре ягненка, рыбу, птицу, овощи и фрукты?
Что делать, если появляется пламя?
Что делать, если продукты пристали к решетке?
Как проверить готовность блюда?
Эта одна из лучших книг о гриле с конкретными рекомендациями. Все, что вы хотели знать о приготовлении блюд на гриле, вы узнаете из этой книги.
Фишки книги
250 лучших рецептов блюд из мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов, а также разнообразные соусы, маринады и пряные смеси.
Мастер-классы с пошаговой съемкой, подробно объясняющие все этапы приготовления блюда от разделки и подготовки продукта до подачи готового блюда.
Для кого эта книга?
Для тех, кто любит готовить на свежем воздухе в хорошей компании и хочет удивить друзей мастерски приготовленными на гриле блюдами.
Признание
Была в числе финалистов на James Beard Award. Год: 2017 Производитель: Манн, Иванов и Фербер Артикул: 404915 ISBN: 978-5-00100-514-8, 978-5-91657-749-5 Автор: Первиэнс Джейми
Weber. Философия гриля2468 руб. |
Реклама Labirint.ru Гриль. Полная энциклопедия приготовления еды на свежем воздухе Тихонько потрескивают угли костра, на котором готовится сочный шашлычок или люля-кебаб с лучком, чесночком и острыми специями, - вы уже чувствуете, какие аппетитные запахи доносятся от мангала. Осталось еще раз перевернуть шампуры - и угощение будет готово.
А потом будет хорошее вино и песни под гитару, и душевные разговоры с друзьями
Но чтобы праздник на природе удался на славу, нужно подготовиться к нему как следует.
Эта книга подскажет, как выбрать гриль, мангал, барбекю, решетки, и прочие приспособления. Какие выбрать продукты, чтобы насладиться вкусом мяса с различными маринадами, соусами и заправками. А также, какие еще салаты и закуски смогут дополнить ваш стол.
Ну а теперь, на природу!
2-е издание. Год: 2010 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 238760 ISBN: 978-5-8029-2614-7, 9785802926932 Автор: Першин Павел Юрьевич, Полетаев Константин Евгеньевич
Гриль. Полная энциклопедия приготовления еды на свежем воздухе1748 руб. |
Реклама Labirint.ru Гриль: мангал, барбекю, коптильня. Энциклопедия Тихонько потрескивают угли костра, на котором готовится сочный шашлычок или люля-кебаб с лучком, чесночком и острыми специями, - вы уже чувствуете, какие аппетитные запахи доносятся от мангала. Осталось ещё раз перевернуть шампуры - и угощение будет готово.
А потом будет хорошее вино, и песни под гитару, и душевные разговоры с друзьями.....
Но чтобы праздник на природе удался на славу, нужно подготовиться к нему как следует.
Эта книга подскажет:
как выбрать мангал, гриль, барбекю, решетки и прочие приспособления, взвесив все "за" и "против";
как выбрать продукты: мясо, рыбу и овощи, пряности и зелень, чтобы приготовить по всем правилам маринады, соусы, заправки, оригинальные салаты;
какие дрова, древесный уголь и средства для розжига лучше использовать, ведь от топлива зависит многое!;
вы узнаете, как разводить костер, нанизывать мясо на шампуры, как определить готово ли оно, и многое другое;
Но это ещё не всё!
Теперь вы будете сами готовить копчености и колбасы! Год: 2011 Производитель: АСТ Артикул: 498043 ISBN: 978-5-17-091674-0 Автор: Першин Павел Юрьевич, Полетаев Константин Евгеньевич
Гриль: мангал, барбекю, коптильня. Энциклопедия1269 руб. |
Реклама Labirint.ru Гриль. Мужские рецептыМясо на огне не может наскучить: яркий соус, легкий гарнир, сочетание аромата дымка и остроты специй возбуждают все рецепторы разом. Процесс приготовления в этом случае не просто процесс - это целая наука, священнодействие, где любое движение оттачивается годами, годами же выверяются ингредиенты для идеального маринада. В книге Влада Пискунова вы не найдете жарких споров, какое мясо лучше и какой маринад самый правильный, зато вы найдете массу авторских рецептов приготовления мяса и не только, сопровождается это все интересными рассказами, хитростями бывалого кулинара и блогера. Серия: Выбор кулинарной редакции Год: 2015 Производитель: Эксмо Артикул: 480561 ISBN: 978-5-699-79745-5 Автор: Пискунов Влад
Гриль. Мужские рецепты736 руб. |
Реклама Labirint.ru Forester. Большая книга. ГрильЖаренное на огне мясо с древних времен считалось символом достатка, сытости и счастья. И по сей день мы так любим собираться с друзьями и семьей возле гриля, нанизывать маринованные кусочки мяса на шампуры, заботливо жарить его на углях и с радостью угощать своих близких. А чтобы каждый пикник или обед на даче был незабываемым, мы пробуем новые рецепты, новые маринады и техники приготовления. Влад Пискунов, опытный кулинар и известный блогер, общается с грилем на "ты", поэтому решил упростить вам задачу и приготовил для вас целую книгу отменных рецептов блюд, приготовленных на гриле. Помимо разнообразных рецептов мяса, рыбы и птицы, вы узнаете, что на решетке можно приготовить уху, кашу и даже десерты! Подробные инструкции нашего автора помогут даже неопытному повару освоить гриль, разобраться в его видах и тонкостях, а также выбрать необходимое оборудование и утварь. Теперь вы можете стать настоящим экспертом в области гриля и радовать близких настоящими шедеврами! Серия: Кулинария. Авторская кухня Год: 2013 Производитель: Эксмо Артикул: 415032 ISBN: 978-5-699-65921-0 Автор: Пискунов Влад
Forester. Большая книга. Гриль1431 руб. |
Реклама Labirint.ru Рецепты для гриляЗапекать, жарить, готовить шашлыки и, затем все это со вкусом и удовольствием есть - вот о чем эта книга. Мясные, рыбные блюда, овощи, птица и сосиски - все эти продукты можно приготовить на гриле или сделать из них отличные шашлыки. Как? Вот об этом и пойдет речь в книге. Вам остается лишь пробовать и наслаждаться. Серия: Жизнь удалась Год: 2005 Производитель: Феникс Артикул: 87916 ISBN: 5-222-06902-8 Автор: Плотникова Татьяна Викторовна
Рецепты для гриля22 руб. |
Реклама Labirint.ru Печи, мангалы, барбекю, коптильни, тандыры. Проектируем и делаем самиКонструкции из камня, кирпича, газобетона, металла. Понятные чертежи и схемы. Проекты для любого участка. Дельные советы, понятные чертежи, подробное описание работы и цветные иллюстрации помогут легко повторить любой выбранный проект. Барбекю: стационарное, летний вариант, быстро возводимая конструкция. Уличные печи и камины: гриль-камин, печь для беседки, камин из бетона, сборные садовые очаги. Мангалы: газовый, типовой металлический, складной. Тандыр: подземный, наземный, кирпичный, сделанный из бочки. Коптильни: металлическая, для холодного копчения и др. Серия: Умелые руки Год: 2015 Производитель: Клуб семейного досуга Артикул: 504523 ISBN: 978-5-9910-3242-1, 9789661491327 Автор: Подольский Юрий Федорович
Печи, мангалы, барбекю, коптильни, тандыры. Проектируем и делаем сами401 руб. |
Реклама Labirint.ru Приготовление блюд на гриле, мангале, фондю и барбекюЭта книга для тех, кто по-настоящему любит жизнь, любит природу и любит доставлять большие радости себе и своим близким! Для удобства книга разбита на разделы "Гриль", "Мангал", "Фондю", "Барбекю". Также приведены полезные советы, которые помогут вам избежать ошибок. Книга рассчитана на самый широкий круг читателей и диапазон ваших возможностей на сегодняшний день. Серия: Вкусные штучки Год: 2007 Производитель: Феникс Артикул: 138673 ISBN: 978-5-222-11292-2 Автор: Полтавец Наталия
Приготовление блюд на гриле, мангале, фондю и барбекю90 руб. |
Реклама Labirint.ru Огонь, дрова, мясо Физиологических удовольствий я знаю немного: секс, спорт, в который входит мордобой, ну и еда. Культа из еды не делаю, но радовать себя надо регулярно. Я как мужчина люблю мясо, зажаренное на огне. У меня целая батарея грилей и коптилен и масса рецептов под каждый девайс. На выходные и праздники мы собираемся с друзьями, едим, выпиваем. Совместное преломление хлебов - дело нешуточное. Это часть нашей национальной культуры. Момент единения. А уж совместное пожирание мяса - тем более.
Благо поводов для этого календарь предлагает достаточно. Рецепты на любой вкус и сезон собраны в этой книге.
Дмитрий Goblin Пучков Год: 2020 Производитель: Питер Артикул: 748010 ISBN: 978-5-4461-0887-9 Автор: Пучков Дмитрий Goblin
Огонь, дрова, мясо1651 руб. |
Реклама Labirint.ru Копчение мяса В книге подробнейшим образом рассказывается о сохранении, засолке, копчении и многочисленных способах приготовления рыбы в походных условиях. Год: 2008 Производитель: Рыбацкая Академия Артикул: 187525 ISBN: 978-5-94382-101-1 Автор: Пышков Александр Владимирович, Смирнов Сергей Георгиевич
Копчение мяса119 руб. |
Реклама Labirint.ru Шашлыки, гриль и другие блюда на огнеС наступлением теплых дней, первым делом хочется выехать на природу и пожарить сочный, ароматный шашлык, запечь на огне овощи и устроить незабываемый пикник. И каждый раз мы пробуем новые маринады для мяса, чтобы оно получилось еще лучше. Наш шеф-повар Руслан Рузыев собрал рецепты самого вкусного шашлыка и других блюд на огне. Мясо, птица, рыба или овощи - выбирайте сами, что приготовить и угощайте друзей и близких самыми вкусными блюдами. Серия: Кулинария. Готовят все! Год: 2014 Производитель: Эксмо Артикул: 429743 ISBN: 978-5-699-63727-0 Автор: Рузыев Руслан
Шашлыки, гриль и другие блюда на огне440 руб. |
Реклама Labirint.ru Блюда на открытом огне Пастушеское жаркое на вертеле, "пылающий" шашлык из баранины с шампиньонами, свиная вырезка по-восточному, утиные грудки по-французски, лосось на решетке по-японски, сыр в виноградных листьях... Утонченный аромат жаренного на огне мяса, неповторимый запах запеченных в углях рыбы и картофеля, оригинальный вид горячего фруктового десерта - все это великолепие, вкус которого всегда необычен, сделает пикник на природе или даче незабываемым надолго. Год: 2010 Производитель: Мир книги Артикул: 234270 ISBN: 978-5-366-00524-1 Автор: Румянцева Ирина Сергеевна
Блюда на открытом огне180 руб. |
Реклама Labirint.ru Блюда на открытом огнеПастушеское жаркое на вертеле, "пылающий" шашлык из баранины с шампиньонами, свиная вырезка по-восточному, утиные грудки по-французски, лосось на решетке по-японски, сыр в виноградных листьях... Утонченный аромат жаренного на огне мяса, неповторимый запах запеченных в углях рыбы и картофеля, оригинальный вид горячего фруктового десерта - все это великолепие, вкус которого всегда необычен, сделает пикник на природе или даче незабываемым надолго. Серия: Кулинария Год: 2010 Производитель: Мир книги Артикул: 239147 ISBN: 978-5-486-03431-2 Автор: Румянцева Ирина Сергеевна
Блюда на открытом огне112 руб. |
Реклама Labirint.ru Блюда на открытом огнеУдачные шашлыки и другие кушанья для пикника начинаются дома с подбора оригинальных рецептов, приведенных в книге. Пользуясь ими, легко приготовить необычный маринад (составляющие которого часто держат в секрете), правильно подобрать специи и гарнир. Идеально подать к шашлыку салат из свежих овощей, заправив перед употреблением растительным (лучше оливковым) маслом и винным уксусом, и пряный либо острый соус, купленный или приготовленный дома. Книга содержит цветные фотографии. Твердый переплет, бумага офсетная. Серия: Школа кулинарии Год: 2007 Производитель: Мир книги Артикул: 139442 ISBN: 978-5-486-01254-9 Автор: Румянцева Ирина Сергеевна
Блюда на открытом огне88 руб. |
Реклама Labirint.ru АэрогрильАэрогриль, недавно появившийся на российском рынке, уже завоевал огромную, вполне заслуженную популярность. В нашей книге представлен самый широкий спектр блюд, которые можно приготовить с использованием этой замечательной техники, облегчающей труд хозяйки. Серия: Очень просто: от завтрака до ужина Год: 2007 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 129112 ISBN: 5-699-00159-X, 5-699-00159-Х Автор: Савельева О.К
Аэрогриль24 руб. |
Реклама Labirint.ru Кулинарные курсы с шеф-поваром: Гриль, мангал, барбекюТак приятно собраться веселой компанией в погожий денек, приготовить аппетитную еду, а потом наслаждаться ею на свежем воздухе! Для того чтобы пикантные свиные ребрышки и перечные стейки из говядины, пряная курица гриль и рыбные кебабы получились на отлично, шеф-повар поделится с вами своими секретами. Эти простые, но изумительно вкусные, с ароматом дымка блюда непременно придутся по вкусу вам и вашим гостям. Серия: Кулинарные курсы с шеф-поваром Год: 2010 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 229173 ISBN: 978-5-8029-2581-2, 9785802926901 Автор: Скоробаев Вячеслав
Кулинарные курсы с шеф-поваром: Гриль, мангал, барбекю293 руб. |
Реклама Labirint.ru Казан, мангал и барбекю. Лучшие блюдаКазан, мангал и барбекю - приспособления, без которых невозможно приготовить настоящий шашлык, плов или уху. Поэтому, прежде чем выехать с друзьями на природу или дачу, стоит узнать из данной книги о правильном приготовлении блюд на свежем воздухе. Она станет для вас отличным помощником при выборе того или иного устройства и техник приготовления пищи на открытом огне, а также научит готовить на костре того, кто готовить совсем не умеет. В данном издании собраны самые лучшие рецепты шашлыков, супов и других блюд, которые можно приготовить из мяса, птицы, рыбы или овощей. Таким образом вы сможете удивить своих друзей новыми вкусами и устроить незабываемый пикник. Серия: Вкусные штучки Год: 2015 Производитель: Феникс Артикул: 492278 ISBN: 978-5-222-25430-1 Автор: Солнечная Мила
Казан, мангал и барбекю. Лучшие блюда213 руб. |
Реклама Labirint.ru Лучшие рецепты для микроволновки, пароварки, аэрогриля. Просто, вкусно и полезноБлюда, приготовленные в микроволновых печах, пароварках и аэрогрилях, значительно полезнее, богаче витаминами и не содержат канцерогенов, в отличие от их "собратьев" с обычных промасленных сковородок. Что же касается вкуса еды, обработанной при помощи микроволн, конвекции и пара, то он не просто не хуже, а нередко много лучше той, что вышла из традиционной духовки. Знаменитый кулинар, обладательница миллионной коллекции рецептов Анна Сударушкина приготовила читателям замечательный подарок - большую книгу изысканных рецептов для микроволновок, пароварок и аэрогрилей. На страницах книги читатели найдут информацию о преимуществах и особенностях приготовления еды в микроволновых печах, пароварках и аэрогрилях. Но главное, в книге собрано великое множество оригинальных рецептов блюд из мяса, птицы, рыбы, яиц; овощей, фруктов, грибов; супов и каш; выпечных изделий и т.д. Особое место уделяется разнообразным заготовкам на зиму, домашнему консервированию. Серия: Страна гурмания Год: 2011 Производитель: Вектор Артикул: 259239 ISBN: 978-5-9684-1706-0 Автор: Сударушкина Анна Георгиевна
Лучшие рецепты для микроволновки, пароварки, аэрогриля. Просто, вкусно и полезно116 руб. |
Реклама Labirint.ru Большая книга барбекю и гриля. 365 здоровых и вкусных рецептов В этой книге содержится все, что необходимо знать о приготовлении пищи с использованием барбекю и гриля. Автор знакомит с видами этих замечательных приспособлений и с правилами пользования ими, включая технику безопасности, дает множество полезных советов по хранению и предварительной обработке продуктов. Но конечно же центральное место в книге занимает богатейшее собрание кулинарных рецептов, составленное с учетом любых вкусовых пристрастий. Здесь и салаты, и деликатесы из мяса и рыбы, и соусы, и десерты, и блюда вегетарианской кухни. Немаловажно и то, что все они готовятся легко и быстро. Организуя пикник, возьмите в помощницы эту книгу -- и он станет по-настоящему праздничным, незабываемым. Для широкого круга читателей. Год: 2009 Производитель: Гранд-Фаир Артикул: 199472 ISBN: 978-5-8183-1558-4 Автор: Уолден Хиллари
Большая книга барбекю и гриля. 365 здоровых и вкусных рецептов605 руб. |
Реклама Labirint.ru Шашлык. Непромокаемая книгаВ этой книге - ничего лишнего! Только самые лучшие и проверенные рецепты шашлыка на любой вкус. Не бойтесь испачкать книгу, возьмите ее с собой к мангалу! Прислушивайтесь к советам автора, и у вас все получится! - Впервые! Уникальная книга на непромокаемой и даже моющейся бумаге! - Лучшие рецепты приготовления шашлыка. - Книгу можно взять с собой на природу и к мангалу Серия: Секреты мастерства Год: 2017 Производитель: АСТ Артикул: 586741 ISBN: 978-5-17-103313-2 Автор: Ханкишиев Сталик
Шашлык. Непромокаемая книга1075 руб. |
Реклама Labirint.ru PRO шашлык. Непромокаемая книгаВ этой книге - ничего лишнего! Только самые лучшие и проверенные рецепты шашлыка на любой вкус. Не бойтесь испачкать книгу, возьмите ее с собой к мангалу! Прислушивайтесь к советам автора, и у вас все получится! Серия: Непромокаемая книга Год: 2018 Производитель: АСТ Артикул: 628069 ISBN: 628069, 978-5-17-983195-2 Автор: Ханкишиев Сталик
PRO шашлык. Непромокаемая книга827 руб. |
Реклама Labirint.ru PRO казан. Непромокаемая книгаКазан - универсальный инструмент, позволяющий приготовить огромное количество разнообразных и неизменно вкусных блюд. В этой книге собраны самые популярные рецепты. А еще у данного издания есть очень полезное практичное свойство - оно не пачкается и не намокает: кладите книгу рядом и начинайте готовить! Уникальная непромокаемая книга: не горит, не пачкается, не мокнет! Удобно готовить как на кухне, так и на даче на природе. Книга на веревочке - можно повесить куда угодно. Сокращенные варианты рецептов кулинарного бестселлера Сталика "Казан. Кулинарный самоучитель" Сложные рецепты написаны просто, со списком ингредиентов и пошаговыми фото. Серия: Непромокаемая книга Год: 2018 Производитель: АСТ Артикул: 614300 ISBN: 978-5-17-982399-5 Автор: Ханкишиев Сталик
PRO казан. Непромокаемая книга791 руб. |
Реклама Labirint.ru Про казан. Непромокаемая книгаКазан - универсальный инструмент, позволяющий приготовить огромное количество разнообразных и неизменно вкусных блюд. В этой книге собраны самые популярные рецепты. А еще у данного издания есть очень полезное практичное свойство - оно не пачкается и не намокает: кладите книгу рядом и начинайте готовить! Серия: Непромокаемая книга Год: 2022 Производитель: АСТ Артикул: 730104 ISBN: 978-5-17-120032-9 Автор: Ханкишиев Сталик
Про казан. Непромокаемая книга1165 руб. |
Реклама Labirint.ru Казан, мангал и другие мужские удовольствия Stalic явился к нам из всемирной Сети. Вот уже больше пяти лет, как он - что называется, "гуру" русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле за псевдонимом Stalic скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и живет он в Узбекистане, причем даже не в столичном Ташкенте, а в уютной, патриархальной Фергане. И никогда не скажешь, что в этом человеке - столько страсти, столько веселого, бурлящего жизнелюбия. Сталик - совершеннейший самоучка, блистательный дилетант, но он действительно потрясающе готовит, замечательно об этой своей готовке пишет и совершенно умопомрачительно фотографирует то, что получается.
Его книга - ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная, и в то же время простая. Такая, каков сам Сталик, и какова его "жизненная философия".
2-е издание, исправленное и дополненное. Год: 2020 Производитель: Corpus Артикул: 227469 ISBN: 978-5-17-081249-3, 978-5-271-24819-1, 978-5-271-25399-7 Автор: Ханкишиев Сталик
Казан, мангал и другие мужские удовольствия3350 руб. |
Реклама Labirint.ru Про шашлык. Непромокаемая книгаВ этой книге - ничего лишнего! Только самые лучшие и проверенные рецепты шашлыка на любой вкус. Не бойтесь испачкать книгу, возьмите ее с собой к мангалу! Прислушивайтесь к советам автора, и у вас все получится! Серия: Непромокаемая книга Год: 2020 Производитель: АСТ Артикул: 769617 ISBN: 978-5-17-120592-8 Автор: Ханкишиев Сталик
Про шашлык. Непромокаемая книга737 руб. |
Реклама Labirint.ru Казан, мангал и другие мужские удовольствияStalic явился к нам из всемирной Сети. Вот уже больше пяти лет, как он - что называется, "гуру" русского гастрономического Интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов, На самом деле за псевдонимом Stalic скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и живет он в Узбекистане, причем даже не в столичном Ташкенте, а в уютной, патриархальной Фергане. И никогда не скажешь, что в этом человеке - столько страсти, столько веселого, бурлящего жизнелюбия. Сталик - совершеннейший самоучка, блистательный дилетант, но он действительно потрясающе готовит, замечательно об этой своей готовке пишет и совершенно умопомрачительно фотографирует то, что получается. Его книга - ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная, и в то же время простая. Такая, каков сам Сталик, и какова его "жизненная философия". Иллюстрированное издание. Фотографии автора. Серия: Отдельные проекты Год: 2009 Производитель: КоЛибри Артикул: 105566 ISBN: 978-5-98720-026-1 Автор: Ханкишиев Сталик
Казан, мангал и другие мужские удовольствия1030 руб. |
Реклама Labirint.ru Мангал Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке - первую, из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни - мангал, казан и тандыр, и рассказать все о таких великих блюдах, как плов, шашлык, шурпа и сотнях других шедевров, украшающих мировую кулинарию.
Новую серию отличает еще большая детальность в описаниях блюд, фотографии, роскошнее прежних и системность, ставящая точку в описании кухни Средней Азии и Азербайджана. Год: 2021 Производитель: АСТ Артикул: 385981 ISBN: 978-5-17-077687-0, 978-5-17-080113-8 Автор: Ханкишиев Сталик
Мангал2594 руб. |
Реклама Labirint.ru На углях и на гриле Готовить пищу на углях люди научились еще в незапамятные времена. И в наше время этот способ готовки остается одним из самых современных и востребованных, ведь кроме изысканного вкуса он позволяет почти полностью обойтись без вредного холестерина. Эта книга предлагает разнообразные рецепты вкуснейших блюд, приготовленных на гриле и на углях. Год: 2006 Производитель: Бертельсманн Артикул: 155312 ISBN: 5-88353-268-3 Автор: Хуняддобраи Чаба
На углях и на гриле243 руб. |
Реклама Labirint.ru БарбекюСерия поваренных книг "Рецепты средиземноморской кухни" создана на основе кулинарных традиций Средиземноморья, в особенности острова Крит. Так называемая средиземноморская диета приобрела всемирную известность после длительных научных исследований, подтвердивших ее позитивное влияние на здоровье и продолжительность жизни. В этой книге вы найдете подборку рецептов приготовления мяса и рыбы, а также откроете для себя секрет: оказывается, жареное мясо может быть не только вкусным, но и полезным для здоровья. Оливковое масло, свежие овощи, фрукты, рыба и морепродукты, молочные продукты, крупы и свежая зелень, приготовленные по самым простым рецептам, предоставляют на наш стол вкусные и питательные блюда без лишних животных жиров и тяжелых соусов. Пользуйтесь этими рецептами и наслаждайтесь блюдами, в которых удивительным образом сочетаются уникальный вкус, аромат, фантазия и творческий подход к их приготовлению. Серия: Рецепты средиземноморской кухни Год: 2012 Производитель: Попурри Артикул: 327051 ISBN: 978-985-15-1584-0 Автор: Эммануилиди Кики, Гарсия Леонардо, Маргарис Джон
Барбекю108 руб. |